Бұл қара бұршақ гамбургерлері түнде гамбургерлер жасайды! Егер сіз ешқашан қара бұршақ гамбургерін көрмеген болсаңыз және бұл ой, сіз көргіңіз келген нәрсеге ұқсамаса, сізге қара бұршақ гамбургерлерін беру керек. Сіз өзіңізді гамбургердің нақты сиыры бар деп ойлайсыз ба? Мүмкін емес. Бірақ олар дәмді, және олар гамбургерлерді шағылыста біраз жеңілдетеді.
Таңқаларлықтай, сіз қалыпты сиыр немесе туристтік гамбургерлерден таба алатын барлық тамшылардың барлығы осы денсаулығына қара қара бұршақ гамбургерлеріне өте жақсы келеді. Одан кейін ғана пісірілген бұршақтар немесе пісірілген пештер немесе салауатты майы аз мөлшердегі құс еті сияқты бірнеше сау жақтаулармен ғана қызмет етіңіз.
Менің отбасым үнемі төменгі калориялық қара бұршақ гамбургерлерінің секундтарына сұрайды, сондықтан қалағандарыңыз үшін секундтар жеткілікті түрде қамтамасыз етіңіз. Егер сіздің қалдықтарыңыз болса, бұршақ пішіндерін тоңазытқыштың ішінде ауаны суыған контейнерде бір немесе екі күн ішінде сақтауға болады. Салат жапырақтары, кесілген қызанақ, кесілген пияз, ірімшік кесектерін, мысықтарды, қыша - барлық қалыпты гамбургерлермен аяқтаңыз - және кейбір қытырлақ пештің пісіру фишкаларымен бірге қызмет етіңіз.
Сізге не қажет
- 1 15-оз. қара дәндер болуы мүмкін (дренаждалған және жуылған)
- 1/4 кесе кептірілген нан үгіндісі
- 1 үлкен жұмыртқа, ұрып-соққан
- 2 ас қасық кептірілген пияз қоспасы
- 1 шай қасық
- Worcestershire соусы
- 1/2 шай қасық қара бұрыш
- 1 ас қасық канола майы
- Бұршақты гамбургерлердің төртеуі
- Қосымша: салат жапырақтары, кесілген қызанақ, кесілген пияз, кесілген қопсытқыш, мысық, қыша
Қалай жасауға болады
- Алдымен қара бұршақ пирогтарын дайындайсыз. Қара үрме бұршақтарды орта мөлшердегі ыдысқа салыңыз. Шанышқылардың артқы жағында бұршақтарды ішінара пиязға айналдыруға болады, бірақ олар толық тегіс болуы керек. Пюре қара бұршақтарға нанның жұмсағы, жұмыртқа, Worcestershire соусын және қара бұрышты қосып, барлық ингредиенттер жақсы араластырылғанша жақсылап араластырыңыз.
- Бұршақ пішіндерін дайындау үшін, үлкен биіктікте канола майы орташа температурада қыздырыңыз.
- Егер де рецептті қолданатын болсаңыз, әр пастаға арналған бұршақ қоспасының 1/4 бөлігін пайдаланыңыз. Әрбір бөлікті қолыңызбен 3/4 дюйм қалыңдығы бар диск тәріздес пішіндерге салыңыз. Төрт біркелкі пішінді алғанға дейін оларды жұмсақ түрде жасаңыз.
- Шалшықтарды табаға салыңыз да, әр жағынан шамамен 4 минут немесе пішінді аздап қызарғанша және қатты бекітіңіз.
- Қара бұршақ гамбургерлеріне қызмет ету үшін, әр пішінді тұтас бидай тұқымдастарына қызмет етіңіз және салат, кесілген қызанақ, кесілген пияз, кесілген тұзақ, кетчуп және қыша сияқты гамбургерлермен аяқтаңыз.
Қызмет көрсетуге арналған калория 271
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 937 |
| Барлығы май | 17 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 6 г |
| Холестерин | 226 мг |
| Натрий | 954 мг |
| Көмірсулар | 150 г |
| Диеталық талшық | 25 г |
| Ақуыз | 46 г |