Жүгері, қызанақ және түрлі көкөністердің қарапайым аралас қоспасы осы қоңырау бұрыштары үшін толтырылады. Бұрышқа көп дәм беру үшін, бұрыштар пештен шыққанға дейін іріктелген ірімшікке 5-тен 10 минутқа дейін шоғырланған.
Бұрыштың пішініне қарай, шыңдарды кесіп тастауға немесе оларды көлденеңінен бөлуге болады.
Сізге не қажет
- 6 орта жасыл бұрыш бұрышы
- 3 кесе жаңғақ немесе мұздатылған жүгері ядролары
- 1 кесе жаңа піскен қызанақ (кептірілген)
- 1 ас қасық пияз (туралған)
- 3 ас қасық ұн
- 1 шай қасық тұз
- 1 шай қасық чили ұнтағы
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 2 ас қасық ериді сары май немесе маргарин
- Қосымша: Шеддер немесе Чеддер Джек шелегі ұнтақталған
Қалай жасауға болады
- Сырты бұрыштан шыңға түседі; тұқымдар мен ақ мембраналарды алып тастаңыз.
- Бұрышты үлкен кастрюльге салыңыз; тұзды сумен жабыңыз. Қақпақты табаға салып, қайнатыңыз. Шамамен 5 минут қайнатыңыз; ағызып, жағыңыз.
- Қалған ингредиенттерді біріктіріңіз; құрғатылған жасыл бұрышқа қасық.
- Пісіру табасына қойыңыз; бұрыштарды дымқыл ұстау үшін табаға 1-ден 1 1/2 шыныаяқ ыстық су қосыңыз.
- Алдын ала қыздырылған 350 F (180 C / Gas Mark 4) пешін 35-тен 45 минутқа дейін немесе аяқталғанша пісіру керек.
- * Қажет болса, ірімшік қосылған жоғарғы бұрыш бұрыштардан 10 минут бұрын жасалады.
Рецепт 6-ға қызмет етеді.
Толық толтырылған бұрыш