Тауық пен күріш қоспасы күнделікті толтырылған бұрыштарды жаңа биіктіктерге дейін жеткізеді. Майонез мен кішкене күріш ұнтағы комбинациясы толтырылған ингредиенттерді керемет түрде біріктіреді. Толтырылған бұрыштар тек 30 минут ішінде жақсылап піседі. Бұл классикалық сиыр мен күріштен жасалған бұрышқа жақсы балама, ал тағам май мен калорияда төмен болады.
Тұтқаны, тунца , лосось, асшаян немесе тіпті жүгері осы құйылған бұрыштағы тауықтың орнын ауыстырады немесе ветчина мен тауықтың комбинациясын қолдануы мүмкін. Олар шедрадан немесе швейцариялық ірімшікті жоғарыдан ериді. Пештен шыққанға дейін шыңдалған ірімшікті үстіңгі бөліктерге себіңіз. Немесе оларды пісірілгенге дейін тазартылған немесе ұсақталған Пармезан ірімшігіне себіңіз.
Сіз желдеткіш емес пиязды тастай аласыз немесе жұмсақ пияздың хош иісі үшін жасыл пиязды немесе пиязды қолдануға болады. Pimientos түс пен дәмді қосады. Егер сізде pimientos жоқ болса, қуырылған қызыл бұрыш немесе туралған қызыл бұрыш бұрышын пайдалануға болады.
Неғұрлым тартымды презентация үшін түрлі-түсті бұрыштарды (қызыл, қызғылт сары, сары, жасыл) қолданыңыз.
Сізге не қажет
- 3/4 кесе ұзын астық ақ күріш (пісірілмеген)
- 6 орта жасыл бұрыш бұрышы (немесе түрлі түстерді қолданыңыз)
- 2 шыныаяқ тауық еті (пісірілген)
- 1 стақан туралған балдыркөк
- 1/4 кесе ұсақ туралған пияз
- 2 ас қасық ұсақталған пименто (құмырадан, ағынды)
- 1 кесе
- майонез (немесе ингредиенттерді ылғалдандыру үшін қажет)
- 1 шай қасық
- карри ұнтағы
- 1/2 шай қасық косер тұзы (немесе дәміне қарай)
- Жаңа құрғақ бұрыш
Қалай жасауға болады
- Пакет бағыттарынан кейін күріш пісіріңіз. Форппен шанышқымен және бір жағына қойыңыз.
- Пешті 350 F (180 C / Gas Mark 4) деңгейіне дейін қыздырыңыз. Таяз 2 1/2 немесе 3 циклді пісірме табаққа май жағыңыз.
- Бұрышты бұрыштарды кесіп, тұқымдар мен қабырғаларды мұқият қырып тастаңыз. Бұрышты үлкен табаға салыңыз және сумен жабыңыз. Табаны орташа жоғары жылу үстіне қойып, қайнатыңыз. Ыстықты төменге дейін азайтып, шамамен 8-10 минут қайнатыңыз немесе бұрыштар жай нәзік болғанға дейін. Жақсылап ағызыңыз.
- Орташа ыдыста пісірілген күрішті, тауық еті, балдыркөк, пияз және пименоды біріктіріңіз.
- Жеке ыдыста майонезді, карри ұнтағы, тұзды және бұрышты біріктіріңіз.
- Майонез қоспасын күрішпен және тауық қоспасымен жұмсақ түрде сіңіріңіз. Қажетіне қарай дәм мен дәмдеуіштерді реттеңіз.
- Бұрышты құйып, оларды дайындалған пісірме табаққа салыңыз. Пісірме табаққа шамамен 1 стакан ыстық су құйыңыз немесе түбін жабу жеткілікті.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30 минут пісіріңіз немесе бұрыштар нәзік және толтырылған ыстық болғанша пісіріңіз.
Кеңестер
- Егер бір немесе бірнеше бұрыш біршама тұрып қалса және тұрмаса, «стенд» жасау үшін кішкене фольга тастаңыз. Нестле фольгадағы толтырылған қоңырау бұрышын салып, табаға салыңыз.
- Кішкене бөліктер үшін, бұрыштарды бойлай жарты жолмен кесіңіз. Тұқымдарды, қабырғаларды алып тастаңыз және рецептпен жалғасыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 549 |
| Барлығы май | 39 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 85 мг |
| Натрий | 509 мг |
| Көмірсулар | 22 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 24 г |