Өткен айда мен Чикагоға google.com сайтына бірнеше үздік профильді жарнамалық агенттіктердің бірқатары үшін пісірілген ірімшік популерін жасау үшін бардым. Мені және менің командамызда екі ғажайып ірімшік бутербродтары бар 700 адам тамақтанды. Біріншісі - менің классикалық бекон кептелісі, қартайған чеддер және бұрыш құрамы . Екінші - бұл рецепт. Висконсинден, мюенстерден, өткір кедрден және көк ірімшіктен шыққан сүйікті ірімшіктерімнің 3-нен жасалған, бұл тәтті және дәмді вегетарианшы грильден жасалған ірімшік хит болды.
Бірақ ірімшік қоспасы сэндвичті соншалықты ерекше етіп жасамады - бұл менде болған ең дәмді кептелістердің бірі болды! Мені ғана емес, Сэлидің Ұлы Джеймс де Oprah-ді өзінің сүйікті джемдерінің бірі ретінде бағалады. Ол Оңтүстік Каролинада ең керемет аналар қызының командасымен ең жақсы ингредиенттерді пайдаланып жасалған. Олардың керемет дәмі бар, бірақ менің сүйіктім - бұл фигуралар, тәтті пияз және Розмари хош иісі, бұл осы сэндвичте көрсетіледі.
Сізге не қажет
- 2 қалың кесек нан (Техастық тосттар)
- Чеддер ірімшігінің 1 бөшкесі (Висконсин штаты)
- 1 тілім мюенстер ірімшігі (Висконсин)
- Colby Jack ірімшігінің 1 бөлімі (Висконсин көк түсті)
- 1 ас қасық инжир джемі (Саллидің үлкен кескіні, тәтті пияз және розмарин жинағы)
- 2 шай қасық сары май
Қалай жасауға болады
- Техастың бір тостерін алып, өткір чеддер, мюенстер мен мәрмәр көгілдір түсіңіз. Техастың тосттарына арналған басқа бөлігінде Саллидің Үлкен суреті, Тәтті пияз және Розмари Джэмсінің кейбіреулері. Сэндвичтің екі жағына май жағыңыз да, жағаға қойыңыз.
- Орташа мөлшерде құйылған шойын табақшасында немесе панини баспасында, буылған сэндвиске салып, ыстықты ортаға бұраңыз.
- Сэндвичті әр жағынан бірнеше минут бойы гриль жасап, ірімшік ерігенше және нан қайнаған алтын қоңыр түсті болады. Дайын болғаннан кейін, оны ыстықтан шығарып алыңыз да, оны ішке итеріп жатқанда ірімшік өшпес үшін оны екінші секундқа отырғызыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 2357 |
| Барлығы май | 182 г |
| Қаныққан май | 108 г |
| Қанықпаған май | 52 г |
| Холестерин | 538 мг |
| Натрий | 3 642 мг |
| Көмірсулар | 43 г. |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 139 г |