Шырын сыққыш - бұл дәмді күзгі өсімдік, ол тағамның барлық түрлерінде қолданыла алады. Қуырылған және пирожныйлар, оны өз бетінше тағам ретінде пайдалануға болады . Бірақ ол сондай-ақ сорпа, макарон өнімдері және рисотто ыдыс-аяқ, тіпті пирогтар және басқа да десерттерге енгізілуі мүмкін. Бұл қуырылған сиропқа арналған сквош пюресі рецепті барлық жерде басталады.
Сізге не қажет
- 1 үлкен бөшкелер сквошы
- ½ шайқаңыз (немесе одан да көп) май
- ¼ кесе қоңыр қант
- ½ шай қасық. Жержаңғақ дәмі
- ½ шай қасық. құрғақ мускат жаңғағы
- Қосер тұзы мен дәміне қарай жер бұрышының ақтығы
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Бұрынғы сквошты бойлай жарты жолмен бөліп, содан кейін тұқымдарды алып тастаңыз және тастаңыз. Тұтқаны бүктелген пісірме табаға жартысын көтеріңіз. Сіз жартысы тегіс жатып, сквоштың артқы жағын сәл төмендете аласыз.
- Сары майдың екі бөлігінен екіншісіне қойып, қоңыр қантқа себіңіз.
- 45 минут бойы қуырылған немесе пияз сквошына оңай пышақпен тесілгенге дейін.
- Пештен сквошты алып тастаңыз, бірнеше минут бойы суытыңыз, содан кейін қуырылған етті қабығынан және үлкен шыны ыдысқа салыңыз.
- Қажеттілікке қол жеткізілгенше, даршын, мускат және мускустарды аздап картоп мазарымен қосыңыз. Қаласаңыз, көбірек май қосыңыз.
- Тұздықты көже тұзы мен ақ бұрышпен реттеңіз. Сквош мөлшеріне байланысты шамамен 4 кесе пюрені жасайды.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 477 |
| Барлығы май | 46 г |
| Қаныққан май | 29 г. |
| Қанықпаған май | 13 г |
| Холестерин | 122 мг |
| Натрий | 86 мг |
| Көмірсулар | 18 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |