Кубалық фуфу Mofongo Stuffing-ге ұқсас (жасыл жапырақтарды толтыру), бірақ рецепті піскен планктарды шақырады. Егер сіз жасыл ағаштарды ұнатпайтын болсаңыз, бұл тәтті бәлішті бекон мен пиязбен пісіруге болады. Бұл рецепт кәмпиттердің тәтті немесе құрғақ дәмдісін немесе бүйір тағамдарын жасайды.
Сізге не қажет
- 4 тәтті өсімдік (біркелкі кесілген және кесілген)
- Беконның 1/4 фунты (кішкене кесектерге кесілген)
- 1 орта пияз (кептірілген)
- 4 түйір сарымсақ (ұсақ кесілген)
Қалай жасауға болады
- Кәстрөлде жеңіл тұздалған, суық сумен жуып, қайнатыңыз. Жұмыртқалар жұмсақ болғанша пісіріңіз (шамамен 10 минут).
- Жоспарларды төгіп тастаңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Қуыруға арналған табада қуырылғанға дейін беконды сорғызыңыз. Кептірілген пиязды және туралған сарымсақты қосыңыз. 5 минуттай суытуды жалғастырыңыз.
- Қуыруға арналған табақты жылудан алып тастаңыз және артық беконның драптарын төгіп тастаңыз. Табада шамамен 2 ас қасық май құйыңыз.
- Мұқият араласқанға дейін пюре өсімдіктерін мұқият бүктеңіз. Тағамға ауысып, қызмет етуге дайын болғанша, оны жылытады.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 111 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 241 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 7 г |