Coconut Martini - ең танымал маринилердің бірі және бірнеше рецепт бар. Көптеген арақ пен ромды кокосқа қосудың кездейсоқ тәсілі бар, ал бұл жақсы сусын болғанымен, жиі жоғалып кеткен нәрсе бар. Шынымен есте қалатын Кокос Мартининін жасау үшін, біз дәміне біраз тереңдік қосуымыз керек.
Әдеттегі кокос Martini қоспасы - ваниль арақ, кокос жаңғағы және кокос жаңғағы. Бұл жақсы сусын, бірақ дәмнің ұшқыны болуы керек, сондықтан осы рецептке ананастың шашырауы қосылады.
Бұл сусыннан шыққан нәрсе - әсіресе десертке арналған ыстық күнде көңілді кипитер болатын тропикалық тәттіге ие кремді, түкті коктейль. Ананас тәтті ваниль мен кокосқа кішкене қарама-қайшылықты қосып, ішімдікті тым тәттіге айналдырады. Бұл кокосқа назар аударатын, бұл дәмді болған Piña Colada инверттелген сияқты.
Сізге не қажет
- 1 1/2 унция
- ваниль арағы
- 1 унция
- кокос жаңғағы
- 1/2 унция кокос жаңғағы
- Splash of
- ананас шырыны
Қалай жасауға болады
- Ингредиенттерді мұзбен толтырылған коктейль шайқасына құйыңыз.
- Жақсылап шайқаңыз .
- Тоңазытылған коктейльге түсіріңіз .
- Ананас сиыры және / немесе кокос түйіршіктері бар гарнир.
Арақ
Ванильді хош иістендірілген арақты табу қиынға түспейді, себебі оны өндіретін арақ брендтері көп. Бұл көптеген коктейлдер үшін пайдалы (тіпті оны шақырмайтындар) үшін өте танымал дәм.
Кейбір арақ-шараларды Gray Goose La Vanille, 360 арақ Мадагаскар Ванили және Столи Ванил кіреді.
Кокос жаңғағы
Кокос ромы өте таралған. Мальибу ақылға келетін алғашқы таңдау болуы мүмкін , бірақ басқа нұсқаларды зерттеуге қызықты болуы мүмкін. Крузан, Calico Jack, Coruba немесе Don Q-ды іздеңіз.
Дегенмен, кокос жаңғағы кейде біраз сәтсіздікке ұшырауы мүмкін. Олар әрдайым дистилляцияланған рухтардың ликер жағына қарай сүйенеді, яғни олар төмен деңгейде және жиі тым тәтті немесе жасанды кокос хош иістендіргіштерімен жасалады. Егер сіз кокос жаңғағының нақты дәмін қаласаңыз, оны өзіңіз жасай аласыз.
Ең жаңа кокос жаңғағын жасау үшін:
- Ақ етті жаңа піскен кокостан алып тастаңыз да, оны инфузиялық ыдысқа немесе бөтелкеге орналастырыңыз.
- Таңдаған ромды қосып, бөтелкені мөрлеңіз. (Ең жақсы бөлігі өз ромыңызды таңдайды !)
- Оны қатты шайқаңыз және инфузияны шамамен екі апта бойы қараңғы, салқын жерде сақтаңыз. Дәмдерді тірі сақтау үшін оны үнемі шайқаңыз.
- Ромыңызды дәмдеңіз және егер сіз дәмі біршама қарқынды болуды қаласаңыз, өзіңіздің қалауыңыз болғанша жалғастырыңыз.
Шынында да, кокос жаңғағы кез келген басқа сұйықтықтың инфузиясы сияқты оңай, және бұл сіздің барлық кокос жаңғағы коктейльдеріңіз үшін үлкен жақсартулар болады.
Кокос жаңғағы
Кокос кремі - ең танымал кокос микшері. Пицца-Колада үшін маңызды болғандықтан, сұйықтық дүкенінен табуға болады. Ол кокос жаңғағы Мартинини шығарады.
Егер сіз жіңішке кокос сусынын алғыңыз келсе, кокос сүтін қолдануға болады. Оның керемет дәмі бар, ол оңайырақ және Мартинді біраз сергітеді.
Ананас
Егер сіз осы мариинге ананастық гарнирлерді кесіп жатсаңыз, онда сізде жаңа пахта бар болуы керек. Бұл сізде жаңа піскен ананас шырыны болады дегенді білдіреді. Сусын тек ананас шырынын шашыратуды талап ететіндіктен, шырынның құтысын сатып алудың қажеті жоқ.
Сіздің ананасыңыздан жаңа піскен шырын алудың ең оңай жолы - сіздің коктейлді шайқауға ананастың бірнеше бөлігін қайнату. Шырындардың барлығын босату үшін жеткілікті түрде жақсылап шайқаңыз, содан кейін шырын сығып, тек коктейлді жасаған секілді. Сізге дөңгелек немесе екі маринис үшін жеткілікті шырын болуы керек.
Мартиниді киіңіз
Есіңізде болсын, бұл коктейльге коктейль шыныда беріледі, ал ананас безендірілуі оны жоғары деңгейге көтермейді. Ананастың кілемшелерін сақтаңыз, олар әйнекке жетпейді, бірақ жай ғана оны безендіреді. Саңылауға саңылауды кесіп тастаңыз, сонда ол қалақтарды оңай ұстайды.
- Қаласаңыз, ананасқа шие түсіңіз, түс түске боялыңыз.
- Сондай-ақ, бұл сусынды кокос және қант римімен , тостаған кокоспен немесе кокос түйіршіктерімен гарнирлеуге болады. Тек сусын ішуден бұрын мұны ұмытпаңыз.
Кокос Martini қалай күшті?
Көптеген басқа марини рецептілерімен салыстырғанда, Кокос Martini алкогольге салыстырмалы түрде жеңіл . Себебі екі хош иістендірілген ерітінді стандартты 80-нақтыланған, әйгілі қоспалардан төмен болуы мүмкін.
70 данадан сақталған ваниль арақ пен 42 дана Malibu Rum бар, бұл наурызини тек 21% ABV (42 дәлел) салмағымен өлшейді. Бұл орташа шоколадты Мартиниден гөрі Мальибу мен жұмсақға тең.
Айтылғандай, кокос Martini әлі күнге дейін алдаушылық соққыға ие және сіздің таңдауыңыздың рухтарына байланысты сіздің күшті болуы мүмкін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 245 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 3 мг |
| Көмірсулар | 28 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |