Пісірілген пармезан тауықтары

Осы дәмді пісірілген тауықтың аяқтарын күрішпен және көкөніс палауымен немесе картоппен пісіріңіз және піскен қызанақты кесіңіз. Бұл күнделікті отбасылық тағамға мінсіз дайындалуға және пісіруге оңай.

Сіз рецепттегі ұнтақталған Пармезан ірімшігін пайдалана аласыз, бірақ жақсы сапалы жаңа піскен Пармезан дәмді болар еді.

Жақсы құрғақ нанның сынықтары жоқ па? Олар кесілген нанмен оңай айналыса алады! Рецепт бойынша нұсқаулардың астындағы кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.

Сізге не қажет

• 6-дан 8-ге дейін тауық щеткалары, жуылған, тері жойылған
• 3 ас қасық сары май
• 2 ас қасық лимон шырыны
• Қосер тұзы және жаңа жердегі қара бұрыш немесе Креол немесе шөптің дәмдеуіш қоспасы
• 1/2 шыныаяқ кәдімгі құрғақ нанның сынықтары
• 1/4 кесе жаңа пішінделген Пармезан ірімшігі

Қалай жасауға болады

1. Термиялық пеш 375 F. дейін
2. 9-by-13 дюймдік пісірме табаққа май құйыңыз немесе пісіру спрейімен бүріңіз.
3. Май мен лимон шырынын араластырыңыз; щеткадағы тауықтың барлық бөліктерін. Тұздықтармен себіңіз.
4. Нан кесектерін және Пармезан ірімшігін ұсақ табаққа салыңыз; тауықтың бөліктерін мұқият жағыңыз. Тағамдық бөліктерді пісірме табаққа салып, қалған қалдықтармен себіңіз; қалған май қоспасы бар шелпек.
5. Алдын ала қыздырылған пеште 45-тен 55 минутқа дейін немесе тауықтың қайнатылғанға дейін және шырындар шанышқымен кесілген кезде тазаланғанша пісіріңіз. Тауық еті үшін ең төменгі қауіпсіз температура - 165 F.

4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.

Кеңестер мен вариациялар

• Нан пісіретін тауықты сөреге қойып, оны пісіруге арналған ыдысқа орнатпас бұрын шамамен 5 минут құрғатыңыз. Бұл нан пісіруге немесе тауықтың аяқтарынан құлап қалуға көмектеседі.
• Жақсы құрғақ нан пісіру үшін, бірнеше тіл кесектерін кесіңіз немесе жауып, 325 F пеште 12 минут бойы немесе кептірілген және қызарғанша пісіріңіз. Пластикалық қапшықта ұнтақтағыш немесе өңделмеген өңдеу процесінде өңделмейінши.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	1294
Барлығы май	77 г
Қаныққан май	24 г
Қанықпаған май	30 г
Холестерин	437 мг
Натрий	578 мг
Көмірсулар	7 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	134 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)