Вегетариандық Enchilada Casserole Recipe

Мексиканың көкөніс вегетариандық ингредиенттерін пешке бірнеше минут ішінде алуға болады, сондықтан ол күннің керемет күнін өткізеді. Балалар да осы рецепті жақсы көреді (жай ғана хош иісті шырынды мөлшерін жартылай форма факторын азайту үшін). Бұл рецепт оңай ірімшік орнына вегетариандық соя ірімшігін пайдалана отырып, вегетарионды оңай жасайды.

Мексикалық рухтандырылған вегетариандық және вегетари рецептілері

• Оңай үйдегі Энчилада соусының рецепті
• Он минуттағы Vegan Mexican Fajitas
• Vegan Seven-Layer Dip
• Грильді толтырылған Chili Rellenos
• Ащы Вегетариандық Тортиланың сорпасы

Сізге не қажет

• 1 1/2 стақан вегетариандық жер сиыр алмастырғыш
• 1 пакетті туко дәмдеуіштері
• 2 15-унциялық банка enchilada соусы
• 15-тен 18-ге дейін жұмсақ жалбыз
• 2 15 унциялық банка
• пинто бұршақтары (ағынды)
• 2 шыныаяқ ірімшігі (үгітілген)
• 1 4-унция жасыл чили (кесілген)
• 1/3 кесе қара зәйтүн (кесілген)
• Қосымша: 2 кесе жүгері чипсы (ұсақталған)

Қалай жасауға болады

1. Пешті 375 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Вегетариандық ет кесектерін дәмдеуіштермен біріктіріп, жақсы біріктіріңіз.
3. Пісіру табасын май жағыңыз. Пісіру табасының түбіне шамамен 3/4 кесе ыдысқа салатын тұздықты жайыңыз. Содан кейін тұздықтың үстіне 5 немесе 6 жүгері тартылысының қабатын орналастырыңыз.
4. Бұршақтарды, ірімшік қабатын және шелектің жартысын шелпектердің үстіне таратыңыз. Осының үстіне, тағы бір жомарт эшелила тұзды қабатын, содан кейін көкөністерді көп тартады. Содан кейін шабақтардың үстіне шикі ет пен зәйтүндерді, ірімшік пен қалған шлифтерді таратады.

1. Осы үстіне тағы бір тұздыққа қасық қойыңыз, содан кейін қалған жүгіргі тортиласы, соус және ірімшік.
2. Тұздықты алюминий фольгамен жабыңыз және 30 минут бойы пісіріңіз. Тұмшапештен, жүгері чипсімен жоғарғы жағынан алып тастаңыз және 15-20 минуттай пісіріңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	4290
Барлығы май	136 г
Қаныққан май	66 г
Қанықпаған май	27 г.
Холестерин	84 мг
Натрий	8,760 мг
Көмірсулар	621 г
Диеталық талшық	73 г
Ақуыз	143 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)