Шөпке арналған дәмдеуіштерде жабылған бұл ысталған картоп жазғы барбекю үшін өте қолайлы. Фантастикалық тағам үшін кез-келген грильде немесе ысталған етбен бірге жұмыс істеңіз.
Сізге не қажет
- 8 картоп (
- Юкон Голд үшін бұл жақсы)
- 1 стакан Бекон майы (жұмсартылған, еріген емес)
- Herb Mix:
- 2 ас қасық
- шалфей
- 2 ас қасық сарымсақ (түйіршіктелген)
- 2 ас қасық ақжелкен
- 2 ас қасық тұз (теңіз немесе косер)
- 2 ас қасық қара бұрыш
- 2 ас қасық қоңыр қант
- 2 ас қасық
- паприка
Қалай жасауға болады
- Картопты жуу және құрғату. Толтырылған әр картоптың терісіне жылы, жұмсақ беконды май жағыңыз. Шөптерді араластырыңыз; Әрбір картопты шөп қоспасымен орап, толығымен жабыңыз. Әрбір картошканы бірнеше рет тесіңіз.
- Шылым шегетін ыстық грильге қойып, 250 градусқа 1 сағат бойы шылым басып, бір рет бұраңыз. Картопты алып тастаңыз және әрқайсысын ауыр алюминий фольгасының қос қабатына ораңыз. Фольганы тығыздатып, шылым шегіне тағы 1-ден 1 1/2 сағатқа дейін немесе пышақпен немесе қылшықпен тазалаған кезде орталықта тендер өткізгенше қойыңыз.
- Сіз «фольга қадамын» өткізіп тастай аласыз және картоптың сыртқы жағында шикізаттың дәйектілігі болады. Бұл әрдайым партияның хиті.
- Бекон майы пайдаланып ыңғайсыз болсаңыз, орнына көкөніс қысқаруын қолдануға болады. Мен бұларға жақсы шошқа етін ұсынамын, сондықтан ол үшін оливковое майы немесе өсімдік бұл рецепт үшін қиылмауы мүмкін.
- Егер темекі шегуге рұқсатыңыз болмаса, көмір грильі жақсы жұмыс істейді. Бұл борттық тағам кемпингтен де тамаша.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 314 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 2 мг |
| Натрий | 1,813 мг |
| Көмірсулар | 70 г |
| Диеталық талшық | 8 г |
| Ақуыз | 9 г |