Бұл Doc Donald жариялаған Ritz крекерлерімен және печень қабаттарымен жасалған жүзім 60 жастағы шіркей печень піскен рецепті . Бұл оңай ванильді-хош иістендірілген жұмыртқаның ақ және крекерді толтырумен оңай емес кәстрөл пирогы.
National Biscuit Co. 1933 жылы алма пирогын ұсынды, ол бұл «печень» нұсқасына өте ұқсас. Алма нұсқасы алма бәліш дәмдеуіштерімен жасалады. Бұл алма қымбат болғандықтан, депрессия дәуірінің пирогы болды.
Сізге не қажет
- 20 ритц крекердері (ұсақталған)
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 3 үлкен жұмыртқаның ақтығы
- 1 кесе түйіршіктелген қант
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 кесе кубики
- 3 унция сүт шоколады (ұсақ үгітілген)
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші - 325 F.
- 9 дюймдік таяқша табағын салыңыз.
- Ritz крекерінің сынықтары мен пісіру ұнтағын араластырыңыз. Жұмыртқаның ағындарын қатайғанша шайқаңыз, содан кейін өте сирек қант қосып, ұруға тырысыңыз. Ванильді қосып, жақсылап араластырыңыз.
- Жұмыртқаның ақтығы мен крекерін біріктіріңіз. Толтырылған қоспаны 9 дюймдік дайындалған табаққа салыңыз. Печеньелерді пирогтың үстіңгі жағынан қоюға арналған.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30 минут пісіріңіз.
- Пештен алып тастап, пирожныйды шоколадпен себіңіз.
- Оны пешке (немесе бройлердің астына) шоколады еріту үшін жеткілікті ұзақ уақытқа салыңыз. Егер сіз бройлердің астына қойсаңыз, шоколад ерігенде, бірақ күйіп қалмас үшін оны мұқият бақылаңыз.
- Балмұздақ немесе көбікті креммен жұмыс істеңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Классикалық Southern Pecan Pie
Көздер
«Американдық тағам мен сусын энциклопедиясы», Джон Мариани
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 329 |
| Барлығы май | 11 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 5 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Натрий | 349 мг |
| Көмірсулар | 50 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 7 г |