Төмен-карбовый пияз күлше рецепті бойынша бейімделген, бұл глютенсіз ашытқы рецепт астықсыз жасалған. Рецептте ешқандай күріш, ешқандай құмай, ешқандай ұн, ешқандай тапиока, картоп крахмалы, ешқандай жүгері, ешқандай ксантан немесе гуар гумы жоқ.
Егер сіз карбондарды санап жүрсеңіз, қантты алмастырғыштарды қолданыңыз. Олай болмаған жағдайда, бұл глютенсіз рецепт қанттың 1/2 шыныаяқына шаққанда аз мөлшерде қант нұсқасы болып табылады, бұл қалыпты жағдайда ашытқы рецептерінде шақырылған соманың шамамен жартысын құрайды. Бұл шамамен бір шелпек қанттың 2 шай қасық. Жаман емес!
Сізге не қажет
- 1 кесе / 94 г зығыр жүні (жер)
- 1 кесе / 86 г бадам ұн (бадам тағамы деп те атаңыз, үйреніңіз
- үйде жаңа бадам тамағын қалай жасау керек )
- 1 ас қасық
- глютенсіз пісіретін ұнтақ
- 1 1/2 шай қасық мускат жаңғағы (топырақ)
- 1 шай қасық корица (топырақ)
- 1/4 шай қасық тұз
- 4 унция майы (балқытылған, салқындатылған)
- 4 ірі жұмыртқа (жеңіл соққы алған)
- 1/2 кесе қант
- 1/2 кесе су (OR сары)
- Қосымша: 2 ас қасық қант (қамыс)
- Қосымша: 1/2 шай қасық мускат жаңғағы (жер)
- Қосымша: 1/2 шай қасық корица (топырақ)
Қалай жасауға болады
- 350 П / 176 С дейін қыздыру пеші
- Қағаз ашытқы линиясы бар 12 кесе ашытқы калькасын сызыңыз.
- Жақсы нəтиже алу үшін, аскөк зығыры мен бадам ұнын өлшеп, үлкен араластыратын шараға салыңыз.
- Глютенсіз пісірме ұнтағы, 1 1/2 шай қасық жер майы майы, 1 шай қасық жер дәмі, тұз салынады.
- Ингредиенттерді құрғатып, электрлі араластырғышты араластырып, араластырып, ингредиенттер араласқанша ұрып-соққан ерітілген сары май, жұмыртқа, қант, су немесе сарымай қосыңыз.
- Қуырылған балмұздақты біркелкі (шамамен 2/3 толтырылған) дайындау үшін шағын балмұздақ немесе үлкен қасықты пайдаланыңыз.
- Егер сіз қосымша таңбаны қолдансаңыз, кішкене ыдысқа 2 ас қасық қант, 1/2 шай қасық, әрбір жердің мускат жаңғағы және жердің даршын араластырыңыз. Әрбір ашытқы үстіне қант / дәмдеуіш қоспасынан шамамен 1 шай қасық себіңіз.
- Шамамен 20 минут пісіріңіз немесе ашытқы ортасына салынған тіс тазалағыш таза болады. Қызмет көрсетулер алдында күлшелерді толық салқындауға рұқсат етіңіз.
Ескертпе: Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқтарды, табалар мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындаған кезде, өнімнің глютенді емес екенін тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын, оны сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.