Гранола барлары печеньелерге, кекстерге және кәмпитке тамаша балама тағамдар. Гранола - пісірілген тұтас дәндер, жаңғақтар, кептірілген жемістер, кейде бал қосылған бәліштер. Бұл 19-шы ғасырдың соңында Құрама Штаттарда пайда болды және Швейцария мен Германияда танымал ас «Мюсли» -ге ұқсас.
Үйдегі глютенсіз гранола барларымызға арналған жаңа рецептер дүкеннен сатып алынған брендтер сияқты тәтті емес және біз органикалық зығырдан жасалған органикалық зығыр тұқымдары, органикалық құрғақ мүкжидек (қант емес, алма шырыны қосылған) омега-3 бай грек жаңғағы және, әрине, сертификатталған глютенсіз сұлы.
Көптеген қосымша дәмді тағамдарға арналған осы рецепт дайындамас бұрын, глютенсіз сұлы, топырақтан жасалған зығыр тұқымы мен жаңғақты тостағаныз. Және сіздің сүйікті жаңғақтармен, кептірілген жемістермен және балмен осы рецептді жекелендіріңіз!
Үйдегі глютенсіз гранола барлары - мектептен тыс, спорттық және туристік тағамдар .
Сізге не қажет
- 2 кесе куәландырылған
- глютенсіз сұлы
- 1/2 кесе зығыр тұқымы (жер)
- 1 кесе жаңғағы (туралған, шикі)
- 3/4 кесе органикалық кептірілген қызанақ
- 2 ас қасық қоңыр қантты қантпен толтырады
- 2 шай қасық даршын
- 1/2 шай қасық теңіз тұзы
- 2 үлкен жұмыртқаның ақтығы
- 1/2 кесе бал
- 1/2 кесе жарықты зәйтүн майы (немесе сүйікті тағамдық май)
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 325 ° F / 163 ° C дейін
- 13 х 9 дюймдік пісірме табада глютенсіз сұлы майы, топырақтан жасалған зығыр тұқымы мен ұсақталған жаңғақтарды орналастырыңыз, жақсырақ ауыр металдан жасалған табаға. Шыны пісіру табағын қолдансаңыз, пергамент қағаз немесе фольга бар сызық. Алдын ала қыздырылған пеште шамамен 15 минут бойы араласып, қоспаны алтынға айналдыруға дейін араластырыңыз. Сіз жасағыңыз келсе, қоспаны дәмдеңіз.
- Пештен шығарып, бөлме температурасына дейін суытыңыз.
- Қоңырды қант, даршын және тұзды глютенсіз сұлы қоспасына қосыңыз және араластырыңыз.
- Үлкен араластыратын ыдысқа жұмыртқаның ағындарын, балын және майын орналастырыңыз. Қоспаны біріктіру үшін қолды пайдаланыңыз. Тұздалған глютенсіз сұлы қоспасын және кептірілген мүкжидектерді жұмыртқаның ақ қоспасына қосып, құрғақ ингредиенттерді жабу үшін мұқият араластырыңыз.
- Пісірме табаны май жағып, гранола қоспасын табаға салыңыз. Гранола қоспасын тегіс етіп басу үшін шпательды немесе аздап ылғалданған қолды пайдаланыңыз. Тағамды біркелкі пісіру үшін қоспаны табаға салыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30-дан 35 минутқа дейін немесе граноле шрифттері терең, алтын қоңыр болғанша пісіріңіз.
- Гранолар сөрелерін сым тартпадағы табада толығымен суытып алыңыз.
- Салқын кезде пісірілген граноланың тіктөртбұрышын кесу тақтасына шығаратын шпательді пайдаланыңыз. Төрт төртбұрышты төрт 1/2 х 1 1/2-дюймдық жолақтарға кесу үшін үлкен, өткір пышақты пайдаланыңыз.
- Балауыздағы қағазды әр дүкенді бөлек жауып, бір апта немесе ауаға салынады.
Есте сақтаңыз: асүйде ластаудан аулақ болыңыз. Әрқашан жұмыс беттерін, ыдыс-аяқтарды, кастрюльдер мен құралдарды глютенді емес екеніне көз жеткізіңіз. Әрқашан тауар белгісін оқыңыз. Өндірушілер алдын ала ескертусіз өнімнің құрамдарын өзгерте алады. Күмән туындағанда, тексеру үшін өндірушіге хабарласпас бұрын өнімді сатып алмаңыз немесе пайдаланбаңыз.