Дәмқайнатты дөңмон қара өрісі қанттың жоғары екеуі де біршама ащы. Тері қара-көк түстен алшақтатылғанға дейін созылады. Бұл джемдер мен консервілеу үшін өте жақсы қара өрік.
Дамсон қара өрісінің көпшілігі «жабысқақ» болғандықтан, тасты жеміс-жидектен бөлу қиынға соғады. Егер шұңқырлар өте қыңыр болса, онда сіз оларды қалдырып қалған шұңқырлармен бірге тұтас етіңіз.
Сізге не қажет
- 3/4 шыныаяқ түйіршіктелген қант (қара өрік қытырлақ болса)
- 1/2 стакан су
- 1 даршын таяқшасы
- 2 фунт дөңмон қара өрік, пирожный
Қалай жасауға болады
- Қант, су және даршын таяқшасын біріктіріңіз. 3 минут қайнатыңыз немесе қоспасы шырынды болғанға дейін.
- Шәрбеге қара өрік қосып, қайнатыңыз. Жылытуді азайтыңыз, қақпақты жабыңыз және өріктерді шамамен 10 минут немесе өте нәзік етіп пісіріңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Баяу пісірілген жеміс компоты даршынмен
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 254 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Көмірсулар | 65 г |
| Диеталық талшық | 4 г |
| Ақуыз | 2 г |