7-қабаттағы кастрюльге арналған рецепт қабаттарда жасалған. Құрғақ қабаттарға жер сиыры, күріш, жүгері, томат тұздығы және басқа да көкөністер жатады. Бұл бір ыдысқа толы тамақ және қуырылған роллдар немесе қопсытқыштармен және салбыраған жасыл салаттармен керемет ас беріледі.
1950 жылдардағы Hunt's Tomato Sauce жарнамасының түпнұсқа рецепті кептірілген қызанақтың орнына басқа томат соусымен жасалды. Мен іріктелген ірімшіктің сегізінші қабатын қостым.
Сізге не қажет
- 1 стакан пісірілген күріш, жуылған және суда
- 1 кесе толысқан ядро, жүгері
- Деш тұзы және бұрыш
- 1 шай (8 унция) томат тұздығы 1/2 кесе су араласқан
- 1/2 кеспе туралған пияз
- 1/2 стақан туралған жасыл бұрыш бұрышы
- 3/4 - 1 фунт қосымша майсыз сиыр еті, пісірілмеген және сынған
- 1 грамм (14,5 унция) қызанақ, дәмі жоқ немесе 1/4 кесе су араласқан басқа томат тұздығы
- 4 жолақ бекон, жартысы кесілген
- 1 шыныаяқ Чеддер ірімшігі немесе Чеддер Джек қоспасы, міндетті емес
Қалай жасауға болады
- Күрішті 2-қабатты пісіруге салыңыз.
- Жүгеріні күріш қабаты үстінен біркелкі қасық етіп, тұзбен және жаңа жердегі қара бұрышпен аздап себіңіз.
- Томат тұздығының 1 құйын 1/2 кесе су құйып, жүгері қабатын құйыңыз.
- Туралған пияз мен қоңыр бұрышына себіңіз.
- Пияз және бұрыш қабатын үстіңгі сиыр еті мен тұзбен және жаңа жердегі қара бұрышпен аздап себіңіз.
- Бекон белдеулерімен жоғары.
- Фольганы мұқият жабыңыз және 1 сағат бойы 350 F кезінде пісіріңіз.
- Бекон ашық болғанша 30 минуттан артық ашыңыз және пісіріңіз.
- Қажет болса, ірімшік қосылған ірімшік, пешке оралыңыз және ірімшік ерігенше ғана пісіруді жалғастырыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Картоппен бірге жеңіл сиыр еті
Жер сиыр еті картоп және ірімшікпен
Сиыр және қырыққабат балапандары
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 539 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 102 мг |
| Натрий | 407 мг |
| Көмірсулар | 47 г |
| Диеталық талшық | 3 г |
| Ақуыз | 34 г |