Сіз шошқа еті немесе шоколадты гриль жасайсыз ба, бұл тұздықтарда жаңғақ майы (алмастырғыштар) және соя соусы сияқты ингредиенттер бар, ол оның керемет дәмін береді. Сіз қаласаңыз, сұйық түтінді қалдыра аласыз.
Сізге не қажет
- 1/4 кесе / 60 мл жержаңғақ майы (ауыстыру туралы нұсқауларды қараңыз)
- 1/4 кесе / 60 мл соя тұздығы
- 2 ас қасық / 30 мл сірке суы (бальзам)
- 1 ас қасық / 15 мл Worcestershire соусы
- Қосымша: 1/2 шай қасық / 2,5 мл сұйық хикорлық түтін
- 2 түйір сарымсақ (тартылған)
- 1 шай қасық / 5 мл зімбір (жаңа піскен немесе 1/2 шай қасық / 2,5 мл зімбір ұнтағы)
- 1/2 шай қасық / 2,5 мл бұрыш (жер, қара)
Қалай жасауға болады
Барлық ингредиенттерді кішкене ыдысқа немесе шыны табаққа салыңыз. 5 минут қоя тұрыңыз. Өсімдік майы бар жаңғақ майы ауыстырыңыз. Аллергиямен байланысты емес, бірақ дәмді артықшылық жоқ болса, 3 ас қасық / 45 мл өсімдік майы мен 1 ас қасық / 15 мл кунжут майын қолданыңыз.
Тоңазытқышта кем дегенде 4-6 сағат бойы құйылған шошқа еті немесе нәзік шелпек сөмкесінде шошқа еті. Сондай-ақ, сіз шошқа еті, тұздықтар және барлық сөмкелерді мұздатуға болады.
Мұздатқышта үш айға дейін жалғасады, егер сіз пластикалық пакеттің ішіндегі ауадың бәрін тығыздаудан босатып алсаңыз. Пісіріп қойыңыз.
Тоңазытқышты уақытынан бұрын дайындаған кезде, дайындалғаннан кейін 5-тен 7 күнге дейін тоңазытқышта ауа тығыз контейнерге қойыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 62 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 329 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |