Ежелгі стильдегі «қыша бояуы», бұл рецепт - темекі шегу, шошқа еті, шошқа еті, шошқа еті, шошқа еті, тауық еті немесе кез-келген тағамның шылым шегу немесе грильдеу үшін қолданылатын тұзды тұздық.
Сізге не қажет
- 1 12 унция (350 мл) тегіс сыра алады
- 4 кесе (950 мл) дайындалған сары қыша
- 1/2 кесе (120 мл) қою қоңыр қант (оралған)
- 1 ас қасық (15 мл) Луизиана стиліндегі ыстық соус
- 1 шай қасық (5 мл) теңіз тұзы
- 1 шай қасық (5 мл) қара бұрыш
Қалай жасауға болады
1. Барлық ингредиенттерді реактивті емес ыдыста біріктіріп, тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін ыдыста сақтаңыз. Бұл барбекю соусы бірнеше ай бойы сақталады. Сыраны лимон шырыны немесе сұйықтықпен ауыстыруға болады. Сондай-ақ, американдық қыша үшін Дижон стиліндегі қышады қолдануға болады.
2. Қолдануға дайын болған кезде қыша тұзды ет немесе тауыққа бояйық, сосын сүйікті дәмдеуіштерді қолданыңыз. Гриль немесе түтін.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 24 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 286 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 1 г |