Бұл тағамның аяқталуына қарай қабырғаларға қолданған кезде жақсы жұмыс істейтін жұқа және дәмді барбекю соусы. Сондай-ақ, үстелде қызмет ететін тұздыққа арналған тұздық ретінде де қолдануға болады. Жылуды көтеру үшін қосымша каяна қосыңыз.
Сізге не қажет
- 2/3 кесе тауық еті
- 1/3 кесе қоңыр қоңыры
- 1/4 кесе сидр сірке суы
- 1/4 кесе кетчуп
- 5 түйір сарымсақ
- 3 ас қасық
- зәйтүн майы
- 3 ас қасық сары қыша
- 2 ас қасық соя тұздығы
- 1 шай қасық каякен
Қалай жасауға болады
1. Кәстрөлдегі зәйтүн майын орташа температурада құйыңыз. Шаймаған сарымсақты қосып, аздап қоңырға дейін қайнатыңыз. Қалған ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз. Қуаттай бастағанға дейін шамамен 15 минут қайнатыңыз. Салқындауға рұқсат етіңіз.
2. Тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерде екі аптаға дейін сақтаңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 31 |
| Барлығы май | 1 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 1 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 104 мг |
| Көмірсулар | 4 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |