Килбаса тамақ пен тағамдарға арналған сүйікті шұжық болып келеді, және бұл горшок үшін керемет протеин таңдау. Кильбаса кейде поляк шұжық деп аталады, ол көптеген азық-түлік дүкендерінде бар. Тұздалған бұқалар - бұл ең көп таралған әртүрлілік және көптеген нарықтарда қол жетімді. Поляк немесе шығыс еуропалық тағамға мамандандырылған дүкендерде саңырауқұлақты және жаңа піскен жидекті таба аласыз.
Бұл қарапайым және бюджетке арналған рецепті, ананас бәліштері мен сірке суы мен күріш қанты тұздығының баяу дайындаған итмұрынға арналған рецепті. Осы рецептте ысталған (немесе емделмеген) шошқа етін, түйетауық немесе сиыр інісін қолданыңыз. Жұқа кесілген сәбіздің 1/2 кесегі мен балдыркөк бөліктерін баяу ыдысқа қоңырау бұрышымен бірге қосыңыз. Немесе қосымша қызыл немесе қызғылт қоңырау бұрышы кесіңіз. Шашқа арналған тұздық қоспасы үшін шай қасық немесе азиялық чили тұздығы ( самбал алма ) қосыңыз немесе кішкене тартылған ыстық чили бұрыш қосыңыз.
Кілегей, ананас және көкөністерді ыстық пісірілген күрішпен бірге қолданыңыз. Азиялық асқабақтың жағына керемет түскі асты қосыңыз.
Сізге не қажет
- 1 (20 унция) ананас түйірлері болуы мүмкін
- 2 фунт
- kielbasa
- 1 ірі пияз
- 1 қоңыр бұрышы
- 2 ас қасық
- жүгері
- 2 ас қасық алма сірке сірке (немесе бальзам сірке суы)
- 1 ас қасық соя тұздығы (төмен натрий)
- 1/3 кесе қоңыр қант (оралған)
Қалай жасауға болады
- Шырын сыққышты немесе ыдысты салып, шұжықты төгіп тастаңыз.
- Асқабақ бөліктерін баяу пешке қойып, шырынды жағына қойыңыз.
- 1-дюймдық 2-дюймдық ұзындыққа кесілген жапырақты кесіңіз.
- Пиязды сүртіп, оны тоқсанға кесіңіз. 1/4 дюймдік кесектерге пияз қабаттарын қиып тастаңыз.
- Қоңыр бұрышын 1 дюймдік түйірлерге кесіңіз.
- Пияз мен қоңыр бұрышпен бірге баяу ыдысқа киелбаша бөліктерін қосыңыз.
- Сақталған шырынды ыдысқа жүгері қосыңыз және қоспаны тегіс етіп араластырыңыз. Сірке суын, соя тұздығын және қоңыр қантты қосыңыз; араластыру үшін араластырыңыз.
- Шырын қоспасын пияздың үстіне құйыңыз.
- 4-тен 6 сағатқа дейін төмен қақпақпен пісіріңіз.
Кеңестер
- Кейббасқа арналған кейбір қолайлы алмастырғыштар құрамында шоколадты шошқа, шұжық, шұжық, лингсуа немесе лингвика бар. Немесе рецепті ыстық иттермен, шоколадты шұжықпен немесе браспен жасаңыз.
- Тағамдарды пісіру үшін, бұқалардың, ананастың, пияздың және қоңыр бұрыштың шелпектерге немесе кішкентай шелектерге арналған жіптері. Шұжық шұжық тағамдарын тұздықпен баяу ыдысқа қосып, бағыт бойынша пісіріңіз. Қонақтарға табақшаларды және майлықтарды ұсынып, тостағандарға ыстық ыдысқа қызмет етіңіз.
- Ыдыс - ас ішуге арналған кешкі асқа немесе жаяу жүргіншілер партиясына барудың жақсы түрі. Жүгіргіні басшылыққа ала отырып дайындаңыз, содан кейін газды немесе көрпелерді жинап, оны тасымалдаған кезде ыстық күйде ұстаңыз. Кешке немесе түскі асқа түскенде, кептіргіш ыдысты қосыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 473 |
| Барлығы май | 34 г |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 14 г |
| Холестерин | 83 мг |
| Натрий | 1,318 мг |
| Көмірсулар | 29 г. |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 15 г |