Бұл картоп кастрюлі картопты немесе қарапайым пісірілген немесе картоп пюресі үшін жақсы балама болып табылады. Кілегей ірімшігі мен шивы бай және дәмді тағамды жасайды.
Картоп қысқа қайнаған суда пісіріледі, содан кейін жеңіл кілегей ірімшігі мен тұздық соустармен пісірілген. Кейбір дәмделген пісірілген беконды ірімшік қоспасына қосыңыз немесе шайылған ірімшікпен немесе ас тұзы қосылған нанмен қайнатыңыз
Сізге не қажет
- 4 кесе кубогы картоп
- 1 шай қасық тұз
- 1 стакан сүт
- 1 пакет (8 унция) кілегейлі ірімшік, жұмсарады
- 1 ас қасық піскен немесе мұздатылған піскен шие, сонымен қатар қажет болса, гарнирге арналған
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
- 1 шай қасықтан дереу кептірілген пияз
- Даш паприка
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз.
- 15 минут немесе тендерге дейін қайнаған суға 1 шай қасық тұз қосылған картопты пісіріңіз; ағызу.
- Піскен картопты ұсақ, жеңіл сарымсақ 2-квартал гастролына қойыңыз.
- Орташа кастрюльде ірімшік ерігенше, араластырып, сүт пен кілегей ірімшесін қыздырыңыз. Шивиттерді, тұзды, бұрышты және құрғақ пиязды қосыңыз; картопты құйыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 30 минут пісіріңіз.
- Қажет болса, паприка мен көбірек шайқауға себіңіз.
Картоп печеньесі 4-тен 6-ға дейін қызмет етеді.
Вариациялар
- Қиыршықтандыру: 1 шыныаяқ піскен нанның қалдықтарын 2 ас қасық еріген сары маймен біріктіріңіз. Кесектерді мұқият жабуға тырысыңыз. Тұмшапештің үстіне пешке шықпас бұрын құмыраға шашырап салыңыз.
- Шашырылған чеддер ірімшесінің шамамен 1 кесегі ас қасықтан 10 минут бұрын себіңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 269 |
| Барлығы май | 16 г |
| Қаныққан май | 10 г |
| Қанықпаған май | 4 г |
| Холестерин | 50 мг |
| Натрий | 173 мг |
| Көмірсулар | 25 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 7 г |