Неміс картоп салаты әдеттегі америкалық картоп салаттарынан ерекшеленеді, себебі ол ыстық және үнемі шұжықтың кейбір түрімен жасалады. Шұжық және картоп қаймақпен байытылған дайындалған киім-кешекпен қапталған.
Мен осы ыстық Неміс картоп салатымен, Нью-Улм штатындағы Колумбия дүкеніндегі Landgaegers шұжықтарын пайдаланамын. Олар ең нәзік, шырынды және дәмді шұжықтар, олар менде болған. Шұжық дүкеніндегі адамдар шұжықтарды поштамен жібереді, бірақ ыстық жаз айларында емес. Рождествоға арналған сыйлықтар себеттері керемет. Пожалуйста, оларды көріңіз !!
Осы рецептте шұжықтың басқа түрлерін қолдануға болады, бірақ қызмет көрсету алдында пісіру керек пе немесе жоқ екенін білетініне көз жеткізіңіз. Егер олар пісірілуге тиіс болса, оларды кем дегенде 165 ° F болғанша табаққа салыңыз, сәл салқындатып, бөліктерге кесіңіз де, рецепт бойынша жалғастырыңыз.
Бұл рецепт - бірнеше тағам кітаптарындағы адамдарға арналған менің ойымның нәтижесі. Менің ойымша, тәтті-қышқыл баланс тек тамаша. Рецептті мұқият орындаңыз және сіз табысқа ие боласыз.
Сізге не қажет
- 1/4 кесе сары май
- 1 пияз, туралған
- 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
- 3 ас қасық. ұн
- 3/4 стақан сірке суы
- 1 стакан су
- 1/2 кесе қант
- 1 фунт толығымен пісірілген
- Поляк шұжық , кесек кесіңіз
- 6 шыныаяқ піскен, қабығы аршылған, кесілген картоп (6 орташа россет)
- 1/2 кесе қаймақ
- 1 шай қасық. тұз
- 1/4 шай қасық. бұрыш
Қалай жасауға болады
Сары майды ірі кастрюльге орта ыстықта ерітіңіз; пияз мен сарымсақты қосыңыз. Аспазшылап пісіріңіз және көкөністерді 5 минутқа дейін сіңіргенше араластырыңыз. A
Содан кейін ұн қосыңыз; пісіріп, бір минутқа араластырыңыз. Сірке суы, су және қантты қосыңыз; қайнатыңыз және 3 минут бойы пісіріңіз, сымның арқасында үнемі араластырыңыз.
Кесілген картоп пен шұжық қосып, қасықпен араластырыңыз. Қаймақты, тұзды және бұрышты қосып, қасықпен абайлап араластырып, мұқият қыздырыңыз (қайнатпаңыз).
Бірден қызмет етіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 566 |
| Барлығы май | 28 г |
| Қаныққан май | 12 г |
| Қанықпаған май | 11 г |
| Холестерин | 70 мг |
| Натрий | 1,109 мг |
| Көмірсулар | 65 г |
| Диеталық талшық | 5 г |
| Ақуыз | 15 г |