Креол соусының рецепті

Креол соусының рецепті

Креол тұздығы соуды пияз, жасыл бұрыш және сарымсақпен дайындалған дәмді томат тұздығы және кебек бұрышымен дәмді.

Ескертпе: Бұл рецепт классикалық томат тұздығының 1 квадратын шақырады, ол аспаздық өнерінің бес аналық тұздықтарының бірі болып табылады. Оның орнына, сіз жасай аласыз, қарапайым томат пастасы бар тұзды 1 квадратты қолдануға болады.

Сізге не қажет

• 1 квадрат томат тұздығы
• 3/4 кесе пияз (туралған)
• 3/4 кесе балдыркөк (туралған)
• 1/2 кесе жасыл бұрыш (қиылған)
• 1 сарымсақ сарымсақ (тартылған)
• 1 лавр жапырағы
• 1/2 шай қасық орегано (кептірілген)
• 1 лимонның дәмі
• Тұз (дәміне қарай жағатын)
• Қара бұрыш (жаңа жер, дәміне қарай)
• Cayenne бұрышы (дәміне қарай)

Қалай жасауға болады

1. Терең түбіне арналған кастрюльде пиязды мөлдір етіп, пияз, жасыл бұрыш, балдыркөк және сарымсақ пісіріңіз, шамамен 5 минут.
2. Томат соусы, лавр жапырағы, орегано және лимон дәмін қосыңыз. 15 минутқа пісіріп, пісіріңіз.
3. Лавр жапырағын, мезгілді тұз, бұрыш және кейнонмен алып тастап, бірден қызмет етіңіз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	31
Барлығы май	0 г
Қаныққан май	0 г
Қанықпаған май	0 г
Холестерин	0 мг
Натрий	35 мг
Көмірсулар	7 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	1 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)