Жеңіл қуырылған картоп сақина

Бұл қуырылған картоп сарымсақпен және кейбір құрғақ жапырақты ореганодан дәм татады. Картоп жетілдіруге қуырылған. Рецепт өсімдік майын шақырады, бірақ егер сіз оны қаласаңыз, қосымша қызғылт зәйтүн майын қолданыңыз.

Торттар барған сайын, рецепт ингредиенттеріне көптеген балама бар. Рецептді дәміңізге сай етіп реттеңіз. Кейбір қосымша идеяларға арналған кеңестер мен нұсқауларды қараңыз.

Сізге не қажет

• 4 орта
• картоп пісіру (шамамен 1 1/2 фунт), unpeeled
• 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 3 ас қасық өсімдік майы
• 3/4 шай қасық косер тұзы
• 1/4 - 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
• 1 1/2 шай қасық құрғақ жапырақты орегано немесе шамамен 1 ас қасық піскен туралған орегано жапырақтары
• 1 ас қасық паприка

Қалай жасауға болады

1. Пешті 400 F (200 C / Gas 6) дейін қыздырыңыз.
2. Майға үлкен, жұмсақ пісірме табақ. Табада картоптың сынағын бір қабатта ұстау үшін жеткілікті үлкен болуы керек.
3. Картопты сүртіп, қағаз сүлгілері арқылы құрғатып, оларды сегіз қыртыста бойлай кесіп тастаңыз.
4. Картопты дайындалған табаға салыңыз. Сарымсақ, өсімдік майы және қалған тұздықтар себіңіз. Қолдарыңызбен, картоп мұқият қапталғанша, шайқаңыз және араластырыңыз.

1. 15-тен 20 минутқа дейін бұрап, араластырыңыз. Картоп қызарған кезде дайын болады және оларды шанышқымен оңай тесуге болады.

Кеңестер мен вариациялар

• Розмари-Сарымсақ Қуырылған картоп: орегано мен паприкадан құтылуға және картопты жаңа піскен розмариннің 1/2 ас қасықтан және шабылған сарымақтың қосымша түйірін алып тастаңыз.
• Өсімдік майын зәйтүн майы, сары май (балқытылған), үйрек майлары немесе беконды ыдысқа ауыстырыңыз.
• Шөптен қуырылған картоп Лимонмен қаптайды: орегано, сарымсақ және паприка қоспаңыз және 1 1/2 - 2 ас қасық жаңа піскен шөптерді (розмарин, маржорам, шалфей, тасшөп) тартыңыз. Картоп аяқталғанға дейін, 2 ас қасық жаңа туралған ақжелкен немесе шивы мен 1 ас қасық лимон шырынын қосыңыз.
• Өсімдік майымен бірге картопқа пармезан ірімшігі 1/2 кесе шикізатты қосыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	186
Барлығы май	7 г
Қаныққан май	1 г
Қанықпаған май	5 г
Холестерин	0 мг
Натрий	306 мг
Көмірсулар	28 г
Диеталық талшық	3 г
Ақуыз	4 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)