Бұл классикалық жержаңғақ сатайдың тұздыққа арналған дәмді нұсқасы, ол кейбір дәстүрлі Кариб теңізі немесе пирс дәмін қамтиды. Грильде асшаяндарды, тауық еті мен шошқа етінен жасалған.
Сізге не қажет
- 3/4 кесе соя соусы
- 1/4 кесе кетчуп
- 1/4 кесе тегіс жержаңғақ сары май
- 1 әктің шырыны
- 2 ас қасық қара ром
- 2 ас қасық қоңыр қант
- 2 шай қасық қара бұрыш
- 1 шай қасық қызыл бұрыш қиылды
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық жердің зімбірі
Қалай жасауға болады
1. Үлкен кәстрөлде әк шырыны мен соя тұздығын біріктіріңіз. Қайнатыңыз және қант қосыңыз. Қант ерігенше араластырыңыз. Жаңғақ майы, кетчуп, ром қосыңыз және араластырыңыз. Қалған ингредиенттерді қосып, жақсылап араластырыңыз.
2. Ыстықтан шығарып, бөлме температурасына дейін салқындатыңыз. Гриль еті, әсіресе асшаян, тауық еті немесе шошқа етімен бірге жұмыс істеңіз. Ауа өткізбейтін контейнерде екі күнге дейін салқындатыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 11 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 168 мг |
| Көмірсулар | 1 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 0 г |