01-ден 07-ге дейін
Ингредиенттеріңізді жинаңыз
Егер сізге оңай басып шығарылатын нұсқаулар келсе, Marshmallow Fondant рецептісін қараңыз.
Marshmallow Fondant - бұл миниатюрлық маршмардан, судан және ұнтақ қантынан жасалған қарапайым помада. Мұны жасау өте қарапайым, және көптеген адамдар дәмі өте қарапайым пиязды ұнатады, өйткені ол өте тәтті балдырғандар сияқты дәм. Сіз маршмалловая фонды дайындауға, торттарды пішіндеуге, пішіндеуге және кәмпит жасауға көмектесетін әдеттегі плафондар сияқты пайдалануға болады. Ыстық жерлерде жабысқақ болғаны туралы ескертіңіз, сондықтан ол ұзақ уақыт бойы мұздауға және тоңазытқышқа қойылған кезде тұрақты емес пішінді ұстамайды. Бұл рецепт 1.5 фундамент пішінді береді және екі есе оңай немесе екі есе мүмкін.
Жұмыс орныңызды дайындау арқылы бастаңыз: ұнтақталған қантпен кескішті немесе ірі кесу тақтасын тазалаңыз. Содан кейін ингредиенттеріңізді жинаңыз. Саған қажет болады:
- 8 унция миниатюралық маршмолы (оралған емес 4 кесе немесе 16 унция пакетінің жартысы)
- 1 фунт ұнтақ қант (4 кесе), сондай-ақ шаңдану үшін қосымша
- 2 ас қасық су
- Тамақ бояғыш немесе хош иісті сығындылар, міндетті емес
02/07
Микротолқынды пештер
Табаныңызды және суды үлкен микротолқынды пеште орналастырыңыз. Микротолқын 1 минуттан жоғары, албыртқа толы және кеңейтілген.03 07
Маршмарларды араластырыңыз
Бөренелерді резеңке шпатламен араластырып, ерігенше және тегіс етіп араластырыңыз. Егер кейбір мармелла бөліктері қалса, микротолқынды пешке 30-45 секундқа дейін, албырт қоспасы толығымен тегіс және жиналмағанша қайтарылады.Осы нүктеде сұйық қоспаға бояу немесе дәмдеуішті қосуға болады, бұл сіздің барлық фондаңыздың түсі мен дәміне ие болады. Бұл оқулық сіз кейінірек бояу немесе дәмдеуішті қалай қосуға болатынын көрсетесіз, осылайша сіз бірнеше түстер мен дәмділерді қарапайым фонданттың бір партиясынан жасай аласыз.
04 07
Ұнтақталған қантты қосыңыз
1. Ұнтақталған қантты бір мезгілде ыдысқа сұйық майшабына қосып, шпательмен араластыра бастаңыз.
2. Қант қосыла бастағанға дейін араластырыңыз және енді араластыруға болмайды.
05 07
Майшаңдатылған ірімшікті илеңіз
1. Балдыркөк-қант қоспасын дайындалған жұмыс бетіне шығарыңыз. Бұл жабысқақ және жұмсақ болады, әлі күнге дейін қосылмаған көптеген қант - бұл қалыпты жағдай.
2. Қолды ұнтақталған қантпен шайыңыз және пияз қоспасын нан қамыры сияқты пісіре бастаңыз, қолыңызбен мармеладқа қантты қолданыңыз.
3. Платфонды илеуді жалғастырып, оның тегістігін жоғалтпай жалғастырыңыз. Қажет болса, қант қосыңыз, бірақ қант қосып, тоқырауды тоқтатыңыз - тым көп қант оны қатаң және қиын жұмыс істеуге мәжбүр етеді.
07 07
Сіздің негізгі мармелла фанданы қазір аяқталды
Фонда түтікшесі жоқ немесе жұмсақ болмаса, ол қолдануға дайын болады. Сіз оны кейінірек пайдалануға, оны пішіндеуге немесе оны кейінірек пайдалану үшін орауышпен орауға болады. Жақсы оралған ірімшік салқын бөлмеде немесе тоңазытқышта сақталуы мүмкін және кейінірек пайдаланудан бұрын серпілгенге дейін иленген болуы керек. Пластинканың түсі мен дәмін қалайша алу керектігін білу үшін келесі қадамды жалғастырыңыз.07 07
Түс түстерін қалай түсіруге болады
1. Егер сіз фонтанға бояғыш немесе дәмдік қосқыңыз келсе, оны дөңгелек дискке туралаңыз. Сіз бұл қадамда қолыңызда тағамды бояуға жол бермеу үшін қолғап киіңіз. Қажетті мөлшерде бояу немесе дәмдеуішті дискінің ортасына қосыңыз және дискіні фонтанның ортасына түс немесе дәмі қойылған етіп салыңыз.
2. Бұрынғыдай болғандай, доптың популяциясын илеуді бастаңыз. Сіз оны қалай жұмыс істесеңіз, ортасынан түс жолақтарын көресіз.
3. Жолақтар кетпейінше және помадасы біркелкі түс болғанға дейін илеңіз. Сіздің фонданты қазір пайдаланылған немесе бұрын жазылғандай сақталған.