Поляк сары май печеньесі үшін рецепт немесе джеммен (chahss-TETCH-kah mahsh-LAH-neh z JEM-em) ортасы ортасында джем (құлпынай) бар қарапайым печенье болып табылады.
Бұл жыл сайын танымал, бірақ әсіресе Рождество үшін. Сіз екі жұмыртқа ғана жұмыртқаның жұмыртқаның аузын пайдаланып көріңіз, осылайша басқа емдеуге арналған.
Сізге не қажет
- 8 унциялы май (жұмсартылған)
- 1/2 стакан қант (ақ)
- 2 үлкен жұмыртқа сарысы (бөлме температурасы)
- 1 шай қасық ваниль
- 2 кесе ұн (
- жалпы мақсаттағы )
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 10 ас қасық джем (сіздің таңдауыңыз)
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін қыздыру пеші. Үлкен ыдысқа, майға және қантқа дейін жеңіл және жұмсақ болғанша. Жұмыртқаның сарысы мен ванильді жақсы араласқанша шайқаңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағы мен тұзды қосып, жақсылап араластырмайынша төмен жылдамдықпен ұрып алыңыз. Қамыр тым жұмсақ болса, пластикпен орап, 1 сағат суытыңыз.
- Печеньелерді печенье пісіретін табақтарға бөліп алу үшін кішкене кастрюльді пайдаланыңыз.
- Әрбір куки ортасында депрессия жасау үшін ұнтақталған ағаш қасықтың немесе саусағыңыздың соңын пайдаланыңыз. Шамамен 1/2 шай қасық құлпынай кептелісін толтырыңыз.
- 8-10 минут қайнатыңыз немесе шетіне қарай аздап кептіріңіз. Толық суыту үшін сөреге шығарыңыз.
- Ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.