Печенье балауызын печенье балауызды дайындаудың дәстүрлі тәсілі - шоколадты креше немесе орехичихи (CHASST-kah KROO-hehz orr-zeh-HAH-mee) - бұл түйіршіктелген қамырдағы пеканның жартысын жабу.
Менің отбасым қамырға майдалап туралған дәмдеуіштерді қосып, оны айлық пішінге айналдырып, тезірек алды. Олар көбінесе Рождествода және басқа ерекше жағдайларда ғана жасалды, өйткені олар көп уақытты қажет ететін және пеканстар өте қымбат болғандықтан, біз оларды «Рождестволық шоқтар» деп атадық.
Мен тағы да қысқа пішінді қамырды қопсытып, оны ұнтақталған стақанмен өңдеп, печенье қамырына жабыстырмады. Мерзімдері толық ай болды! Олар ресейлік шай пирогтарына ұқсас, сондай-ақ, қарлы және Мексиканың үйлену торттары ретінде белгілі.
Менің үнемді Corn Flakes Pecan Sandies Cookie рецептін қолданып көріңіз, ол жартылай жарылған дәмдеуіштерді және жартылай ұнтақталған жүгері қоспаларын пайдаланады. Және одан да үнемді және толық жаңғақ нұсқасы үшін, барлық жүгері үлпектерімен және ешқандай жаңғақтармен жасалған менің сары майдалау cookie рецептісін көріңіз.
Мұнда көп Рождестволық Рождество Cookie рецептері және Шығыс Еуропадағы Рождестволық Рецепттер рецептері бар . Егер сіз көбірек шабыт іздесеңіз, бүкіл әлем бойынша осы Рождестволық Куки рецептілерін тексеріңіз.
Сізге не қажет
- 8 унциялы май (жұмсартылған)
- 5 ас қасық қант
- 2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 ас қасық су
- 2 кесе ұн (барлық мақсатта)
- 1/2 шай қасық тұз
- 2 кесе печень (майдалап туралған)
- Гарнир: кондитерлік қант
Қалай жасауға болады
- Қыздыру пеші 325 градусқа дейін. Орташа ыдысқа 8 грамм кілегей жұмсартып, 5 ас қасық қант, 2 шай қасық ваниль мен 1 ас қасық су қосыңыз.
- Жеке орта ыдыста екі шыныаяқ ұнды және 1/2 шай қасық тұзды бірге шайыңыз да, мұқият араластырып, кремді қоспаны қосыңыз. Толығымен қосылғанға дейін 2 шыныаяқ майда кесілген кесектерді қосыңыз.
- Ашылмаған пісірме табақтарды сорғызыңыз және әйнектің құйылған әйнектелген ұнымен тұндырыңыз. НЕМЕСЕ, жаңғақ өлшемді қамырды жарты формада қалыптастырыңыз. 20 минут пісіру.
- Әлі жылы болып жатқанда кондитерлік өнімдердің қантына ораңыз. Печеньелер жақсылап салқындаған кезде, кондитерлердің қантына қайта орап, ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз. Олар бірнеше апта өткізеді.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 318 |
| Барлығы май | 29 г. |
| Қаныққан май | 11 г |
| Қанықпаған май | 12 г |
| Холестерин | 41 мг |
| Натрий | 120 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 3 г |