Барлық дәмі бар карбалардың жартысы!
01-ден 05-ге дейін
Ең соңғы ысталған лосось БагельСіз ысталған лосось, лок немесе гравламаға көбірек кірсеңіз - бұл популяцияға арналған лосось балық сэндвичі сіздің ақылыңызды соққызады! Маринадталған қызыл пияз тек күтпеген түстерді қосып қана қоймайды, сонымен қатар олар лососецтің түтінін жеңілдетуге көмектесетін жақсы вингар щеткасын қосады. Құмырсқалар сэндвичке тұзды тереңдік қосады, ал скальяндар жұмсақ пиязды-й-жарағын қосады.
Онда мейірім де тоқтаған жоқ. Бұл әдеттен тыс дәмді сэндвичті одан да көп нәрсе жасау үшін, кілегей ірімшесіне жарқын қызыл күл бөренесі немесе қараңғы бекіре уылдырығын қосыңыз. Неге бәріне бармай, жоғарғы жағына алтын құймақтарын қосасыз? Мен жай әзілдедім. Сіз бұл алысқа барудың қажеті жоқ. Шынын айтсам, бұл сэндвич - көрініс пен дәмділік бөлімінде әдемі балер. Кеңестің бір сөзі болса да, бұл сэндвич үшін шынымен жақсы ингредиенттерді пайдаланып жатқаныңызға сенімді болыңыз, себебі ол барлық айырмашылықты жасайды!
05 02
Авокадо + жұмыртқа тосттарыАвокадо тосттары бұл күндерде сөзсіз. Әрине, ғаламторда жүздеген керемет вариациялар бар, бірақ бұл менің барлық уақытымды ұнатады. Қуырылған қытырлақ, кілегейлі авокадо, бай жұмыртқан жұмыртқа , дәмді сірача майоны, жаңа піскен шалғамның жіңішке бөліктері және бұйра шашыраған жарқыраған ленталар біріктіріліп, бұл тосттар керемет дәмді және керемет дәмді етеді.
03 05
Томат және ірімшік сыры Ашық қапталған багельАшық бетонды сэндвич, лок немесе ысталған лосось туралы ойлағанда, бәлкім, ақылға келеді. Енді бұл ойдың бейнесін қабылдап, барлық дәмділігін сақтап қойыңыз, бірақ қызанақтың жаңа пішініне арналған ысталған лососьді айырбастаңыз және барлық ашыққандарға арналған сэндвичті келесі деңгейге көтеруге көмектесу үшін барлық түйіршіктерді қосыңыз. Кілегей ірімшігі керемет, бірақ егер сіз аздап құмарлықты сезсеңіз, туралған туралған қияр мен жаңа жалбыз қосыңыз. Сіз тіпті біраз ақуызға арналған үстіртке тура қосуыңыз мүмкін. Мұнда мүмкіндіктері шексіз!
04 04
Тай тосттары жержаңғақ майымен, Sriracha, Cilantro + PeanutsБұл рецепттің қарапайым нұсқасы бастапқыда Bon Appetit Magazine-да пайда болды, бірақ содан бері дәмді және тұзды дәмді тепе-теңдікті теңдестіруге бал қосып күшейтті! Егер сіз таңғы астың осы түрін білмесеңіз, жержаңғақ майының тосттары - сіздің жүйеңізге ақуызды бірден алуға мүмкіндік беретін қарапайым және тез әдіс, сондай-ақ қан қантының төмен деңгейін көтеруге көмектеседі. Sriracha, лайм шырыны және cilantro қосылған кезде, бұл ашық та жүзетін тай сэндвичі әлдеқайда дәмді және одан да қызықты болады. Бұл таңқаларлық нәрсе болса да, маған сеніңіз, осы Тай Тостын көргенде, сіз жылдам, жеңіл және дәмді жаңа таңғы асқа барасыз. Ең бастысы, сіз үшін жақсы!
Bon Appetit-дағы түпнұсқа рецептіні көру үшін, HERE-ді басыңыз.
05 05
Кабоча сквошының және козық ірімшесінің сэндвичіАлдымен 2013 жылдың күзінде Нью-Йорк қаласындағы ABC Kitchen-дегі ашық сэндвичке ие болдым. Ол дәмқабық пен сәл балдай маусымдық кабочка сквошын, соның арқасында табиғи дәмін жақсартады. Ешкі ірімшігі қосылып, дәмдеуіштердің қосымша попі пайда болады, ал жаңа жалбыз өзінің шөпті жақсы қасиеттерімен теңдестіреді.
Кабоча сквошы ұсынылғанымен, мен бұл рецептті бальзам сквошымен және ямспен сынап көрдім және ол да бірдей дәмді.