Бұл ананас шошқа еті баяу ыдысқа, грильде немесе пастада пісіріңіз. Дәмді күнделікті түскі ас үшін күрішке немесе пісірілген картопқа шошқа етінің кесектерін беріңіз.
Шошқа еті түнде ананаспен маринадталады, содан кейін шошқа еті ананастың тұздық қоспасымен піседі.
Сізге не қажет
- 6 шошқа еті
- 1 шарап (20 унция) ананас шырыны шырынды
- 1/4 кесе қант қанты
- 2 шай қасық соя тұздығы
- Қосымша: Гарнир үшін жаңа піскен немесе консервіленген ананас түйіршіктері
- Міндетті емес: Гарнирге арналған жаңа туралған цилантри
Қалай жасауға болады
- Шошқа етектерін пластмассадан жасалған жауып қойыңыз.
- Қалған ингредиенттерді біріктіріңіз; шошқа етінің қаптамасына құйыңыз.
- Сөмкені тығыздатып, түнде тоңазытқышқа қойыңыз.
- Суды сұйықтықтарды кастрюльге құйыңыз. Кәстрөлді жоғары температураға қойып, толық қайнатыңыз.
- Шайқыларды баяу ыдысқа салыңыз; оларды ыстық сұйықтықтарды құйып, 5-тен 7 сағатқа дейін немесе пияз біткенше пісіріңіз. Шошқа еті үшін ең төменгі қауіпсіз температура - USDA нұсқаулығы - 145 F.
- Маринадталған шошқа еті де тамаша пісірілген немесе пісірілген. Ананас тұздықтарын толығымен қайнатыңыз және оны пиязды ыстау үшін пайдаланыңыз.
- Шошқа етін пісіріп, жаңа ананас кесектерін және қажет болса, туралған жаңа піскен лимонның гарнасын ұсыныңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 477 |
| Барлығы май | 23 г |
| Қаныққан май | 8 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 134 мг |
| Натрий | 222 мг |
| Көмірсулар | 21 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 44 г |