Баяу пісіргіштегі керемет шошқа еті

Шошқаның етектерін жібітуді ұмытып кетсеңіз? Ештеңе проблема емес, себебі мұздатылған пештің рецепті мұздатылған пышақтармен жақсы. Бұл өте қарапайым рецепт, ол бірнеше сағат бойы дайын болатындай дәмді тағамды дайындайды.

Бұл шұжық шошқа рецепті, демалыс күнінің басында күнделікті дайындалуға арналған, бірақ оны күнделікті ас дайындауға кедергі жасай аласыз. Дайындау үшін шамамен 15 минут қажет болады және олар пияз, бұрыш және қыша жақсы пісірілген. Плюс, өйткені шошқа мұздатылған, сіз олардың кеуіп туралы алаңдатты қажеті жоқ.

Рецепттер екі шошқа етін пештерге шақырғанда, оны үлкен баяу пеште төрт пияз жасау үшін оңай пайдалануға болады. Оларды картоп немесе күріш, салат немесе көкөніс жағымен бірге қолданыңыз.

Сондай-ақ, қараңыз
Пияздың сорпасы араласқан жеңіл крахмалы шошқа еті

Сізге не қажет

• 2 борпылдақ шошқа еті (шамамен 3/4 дюйм қалыңдығы, мұздатылған немесе ішінара жібіген)
• 1 тауық баилонының текшеі (немесе ұқсас түйіршіктер)
• 1/4 стакан ыстық су
• 2 ас қасық
• Дижон қышасы
• 2 кішкене пияз
• Дәміне қарай жаңа бұрыш қосыңыз

Қалай жасауға болады

1. Тұздықта немесе гриль табасында шошқа етінің екі жағын да сорғызыңыз.
2. Қайнату кезінде суды ыстық сумен ерітіп, қыша қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
3. Аяқтарды кесіңіз де, пиязды шайнаңыз. Төрт қалың дөңгелекті жасау үшін әрбір пиязды кесіп өтіңіз. Немесе қабығы, ұзындығы жартысын кесіп, тілім.
4. Пиязды баяу пештің астыңғы жағында бір қабатқа қойыңыз.
5. Пияз терілгеннен кейін оларды пияздың үстіне қойыңыз.

1. Дәміне қарай жаңа піскен қара бұрыш себіңіз және баяу қыша-буурон суын қосыңыз.
2. Мұқабаны 3-тен 4 сағатқа дейін жоғары жағыңыз.

Таңертең осы ыдысты дайындағыңыз келсе, баяу пешті төменге орнатыңыз және шамамен 8 сағат пісіріңіз.

Пейдждың кеңесі: Шошқа етінің қопсытқышын сығу үшін аршылған гриль табақшасын пайдаланыңыз және жақсы криссроссалық үлгі аласыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	469
Барлығы май	25 г
Қаныққан май	8 г
Қанықпаған май	11 г
Холестерин	171 мг
Натрий	917 мг
Көмірсулар	2 г
Диеталық талшық	1 г
Ақуыз	56 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)