One-pot Beefy Chili Mac және Cheese

Бұл бір макарон мен ірімшік ірімшік, сиыр сиыры және кейбір дәмді қытырлақ дәмдеуіштермен жасалады. Егер сіз кішкене жылуды ұнатсаңыз, кейбір қызыл бұрыштарды қосыңыз. Жалапеноз немесе жұмсақ чили бұрышы қосылуы мүмкін.

Қарапайым салат және печенье немесе жүгері нанмен бірге осы қарапайым пеште және ірімшік табада пайдаланыңыз.

Сізге не қажет

• 2 ас қасық зәйтүн майы
• 1 ірі пияз, туралған
• 1/2 жасыл қоңыр бұрышы, туралған
• 1-1 1/4 фунт майсыз сиыр еті
• 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1 ас қасық чили ұнтағы
• 1 шай қасық косер тұзы
• 1/2 шай қасық жер зире
• 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
• 2 кесе тауық сорпасы
• 1 шарап (14,5 унция) шырын қосылған қызанақты қуырады
• 8 унция макароны (шамамен 2 шыныаяқ пісірілмеген)
• 1/2 кесе ашық крем (немесе жартысы мен жартысы)
• 2 шыныаяқ чеддер ірімшігі
• Міндетті емес: Жаңа піскен қырмызы немесе ақжелкен

Қалай жасауға болады

Үлкен голландиялық пеште немесе кастрюльде зәйтүн майын орташа температурада қыздырыңыз. Пиязды және қоңыр бұрышты қосып, пиязды аздап араластырып, пияз жеңіл қызарғанша араластырыңыз. Сиыр етін қосып, сиыр еті қызғылт түспегенше пісіріңіз, араластырыңыз. Сарымсақ қосып, 1 минут ұзағырақ пісіріп, араластырыңыз.

Чили ұнтағын, тұзды, зирені және жаңа жердегі қара бұрышты сиыр қоспасына араластырыңыз. Тауық сорпасына және қызанаққа құйыңыз.

Макаронды қосып, қайнатыңыз. Төменгі температураға дейін жылынуды азайтып, макароны нәзік болғанша, 8-10 минутқа дейін жиі араластырыңыз.

Кілегей мен ірімшікті қосып, қыздырылғанға дейін және сұйықтықтың көп бөлігі сіңгенге дейін шамамен 2 минут қайнатыңыз.

Қажет болса, туралған цилантри немесе ақжелкенмен безендіріңіз.

Салаттар мен жүгері немесе печеньелермен бірге жұмыс істеңіз.

Рецептерді өзгерту

• Рецептте пирстердің немесе ірімшіктің дәмді ірімшіктерінің ұсақталған кәдімгі комбинациясын қолданыңыз.
• Тағамға шамамен 1 шыныаяқ құрғақ қара үрме бұршақ қосыңыз.

Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін)
Калория	776
Барлығы май	50 г
Қаныққан май	25 г
Қанықпаған май	17 г
Холестерин	187 мг
Натрий	1,296 мг
Көмірсулар	29 г.
Диеталық талшық	4 г
Ақуыз	52 г

(Біздің рецепт бойынша тамақтану туралы ақпарат ингредиенттердің деректер базасы бойынша есептеледі және бағалау ретінде қарастырылуы керек, жеке нәтижелер әртүрлі болуы мүмкін.)