Бұл жеңіл қырыққабат пен пияз рецепті кез-келген тағамға, әсіресе жүгері сиыр етіне, қуыруға арналған қуыруға немесе ваннаға арналған дәмді тағам тағам.
Қырыққабат пен пияз аздап құс еті, сары май мен тұздықтармен жетілдіріледі.
Сізге не қажет
- 1 орта жасыл қырыққабат
- 3 үлкен пияз
- 3 ас қасық сары май
- 1/3 кесе тауық сорпасы
- 1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық жаңа жер қара бұрыш
Қалай жасауға болады
- Пышақтарды кесіңіз және 1-ден 1 1/2-дюйм ұзындықтарға бөліңіз. Дөңгелектерді жұқа жолақтарға кесіңіз.
- Суық суға салып, оларды ұстап тұратын кез келген топырақты босатыңыз, содан кейін жақсылап шайыңыз.
- Қырыққабатты 6 қыртыста кесіңіз; негізгі бөліктерді алып тастаңыз.
- Қырыққабат қыртыстарын жіңішке кесіп тастаңыз. Құрғақ пиязды қырыққабатпен жауып тастаңыз.
- Үлкен, терең шеберлерде немесе голландиялық пеште орташа температурада сары майды қыздырыңыз.
- 8 минут бойы араластырып, пияз және қырыққабатты қосып, саьюды қосыңыз.
- Тауық сорпасын, тұзды және бұрышты қосып, 15-20 минут қайнатыңыз, немесе қырыққабат дайын болғанға дейін, бірақ әлі күнге дейін сәл қытырлақ болады.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Cheddar Cheese Sauce және Bacon қырыққабатпен тоқылған
Беконмен қырыққабат қырыққабат салаты
Қарапайым тамақтанбаған қырыққабат ыдысы кешкі ас
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 114 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 4 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 15 мг |
| Натрий | 469 мг |
| Көмірсулар | 14 г |
| Диеталық талшық | 6 г |
| Ақуыз | 3 г |