Сізге не қажет
- 24 пісірілген макарон қабығы
- 2 ас қасық
- зәйтүн майы
- 1 сәбіз, тартылған
- 1 (8 унция) пакет саңырауқұлағы, туралған
- 1 пияз, ұсақ туралған
- 2 кесе шикі рикотта ірімшігі
- 1 кесе шоколадты моззарелла ірімшігі
- 1 жұмыртқа
- 1/2 шыныаяқ үгітілген
- Пармезан ірімшігі
- 1 шай қасық кептірілген итальяндық тұздықтар
- 1 (28 унция) банка спагетти соусы
- 1/4 шыныаяқ қуырылған пармезан ірімшігі
Қалай жасауға болады
Пакет бағытына сәйкес макарон пісіру. Шаю, ағызу және салқындату.Үлкен щеткада орташа жылуда жылу зәйтүн майы бар. Сәбіз, саңырауқұлақ және пияз қосып, 6-8 минутқа тендерге дейін араластырыңыз және араластырыңыз. Рикотта, моззарелла, жұмыртқа және 1/2 кесе Пермезан ірімшігі үлкен ыдысқа салыңыз. Итальяндық тұздықта араластырыңыз. Әр пісірілген және салқындатылған қабықты осы ірімшік қоспасымен толтырыңыз.
9x13 пісіру табасының түбіндегі спагетти соусының 1/2 кесе құйыңыз Тұздықтағы бір қабаттағы қабығынан жасалған қабықшаларды орналастырыңыз Қалған тұзды жоғарғы жағына құйып, 1/4 кесе Пергезан ірімшігі себіңіз.
Мұздату үшін бұл жерде суыққа дейін салқындатыңыз. Содан кейін 3 айға дейін орап, жапсырыңыз және мұздаңыз. Ылғалдандыру және қыздырып алу үшін тоңазытқышта түні бойы тұтас кастрөлді ерітіңіз. Пісіру уақытына 15-20 минут қосып, төменде көрсетілгендей пісіріңіз. Жеке қабықшаларды еріту және қыздыру үшін микротолқын 40% қуатқа 2-4 минут бойы ерігенге дейін қосылады. Содан кейін ыстық және сыққанға дейін 1-3 минут ішінде 60% қуатпен микротолқынды пеш.
Бірден пісіру үшін фольгамен жабыңыз және 20 минут бойы 350 градусқа пісіріңіз. Содан кейін 10-15 минуттан артық немесе ыстық және көпіршікке дейін ашып, пісіріңіз.
Ескертпе: Бұл пісіру рецепті, яғни ингредиент мөлшерін дәл анықтау керек емес. Қолыңыздағы сәбізді, картопты және пиязды қолданыңыз. Жай ғана мағынаны пайдаланыңыз.
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 1392 |
Барлығы май | 17 г |
Қаныққан май | 7 г |
Қанықпаған май | 5 г |
Холестерин | 52 мг |
Натрий | 296 мг |
Көмірсулар | 250 г |
Диеталық талшық | 12 г |
Ақуыз | 56 г |