Жүгері пісірілген карамель

Бұл жеңіл пісірілген карамель жүгерісі отбасылық теледидарлық тағамдар, кештер немесе ойын күндері үшін өте қолайлы. Попкорн қарапайым пісірілген сироппен төмен температурада пісіріледі.

Сізге не қажет

• 6 кварц попкорн (түсірілген)
• 1 кесе майы
• 2 кесе қант (қоңыр, тығыз оралған)
• 1/2 кесе жүгері сиропы (ашық немесе қараңғы)
• 1 шай қасық тұз
• 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
• 1 шай қасық ваниль

Қалай жасауға болады

1. 250 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Май немесе әдеттегі немесе сары май қосылған өсімдік тағамдық спрей бар үлкен қуыру табасын спрейді.
2. Попкорнды табаға салыңыз.
3. Ауыр кастрюльде, сары май баяу ериді; қоңыр қант араластырыңыз, жүгері сиропы және тұз. Тұрақты араластырыңыз, қайнатыңыз. 5 минут араластырмай қайнатыңыз. Ыстықтан шығарып, пісірме сода мен ванильде араластырыңыз.
4. Бірте-бірте араластыру үшін араластырып, попкорнға сиропты құйыңыз. Әр 10 минут сайын араластырып, 1 сағат пісіру керек. Пештен шығарыңыз; толығымен салқындауға және үзілуге ​​мүмкіндік береді.

Сіз сондай-ақ ұнатасыз

Ескі дәмді жержаңғақ баяу

Pistachio Nut Brittle