Шикі азық-түлік вегетариандық диетасы 115 градустан жоғары Фаренгейт (46 градус Цельсий) жоғары қыздырылмаған өңделмеген шикі жәнеген өнімдерінен тұрады. « Шикі азық-түлік» деп аталатын бұл диетаны сүйетіндер, осы температураның үстінен дайындалған тағамдардың ферменттерін жоғалтып алғандығына және олардың қоректік құндылығының айтарлықтай мөлшеріне және дене үшін зиянды екеніне, алайда пісірілген емес тағамдар тірі ферменттер мен дұрыс тамақтануды қамтамасыз ететініне сенеді.
Шикі азық-түлік диетасын қолдайды, салмақ жоғалтуды, көбірек энергияны, таза теріні, жақсартылған қорытуды және жалпы денсаулықты жақсартуды қоса алғанда, шикі тағамдарды жеуге көп пайдасы бар деп мәлімдейді. Көптеген адамдар «шикі шикі» немесе «75% шикі диета» немесе «90% шикі диета» сияқты диеталардағы шикізаттың кейбір пайызын жейтінін түсіндіреді. Бірнеше адам өздерінің диеталарында өңделмеген сүт өнімдерін қамтиды, бірақ олардың көпшілігі шикі вегетариандық диетаны қадағалайды. Шикізат рационы соңғы жылдары көптеген ірі қалаларда шикі азық-түлік ресторандарымен танымал болғанымен танымал болды. Бұл үрдіс мұнда қалу немесе басқа өтпелі сәт болып табылатынын көруге болады.
Шикізат тамақтарының жейді не?
Шикі азық-түлік диетасы мыналарды қамтиды:
- Шикі жемістер мен көкөністер
- Жаңғақтар және тұқымдар
- Өрістер
- Түбірлер, түбірлік көкөністер және қылшықтар
- Жаңа шөптер мен шикі дәмдеуіштер
- Теңіз балдыры
Шикі азық-түлік диетасы бұл өнімдерді өңделмеген және піспеген күйде қамтиды және басқа да көптеген тағамдардан айырады. Шикізат азық-түліктері жаңа піскен жеміс-көкөніс шырындарын ішеді және олардың диеталарындағы шөп шайларын да қамтиды.
Шикі вегетариандық диетаны ұстанатын адамдардың көпшілігі өңдеу процесі өтіп кеткен азық-түліктердің аздығына жатады, себебі өңдеу құрамына 115 градустан асты қыздырмайды.
Осы өңделген шикі вегетариандық өнімдердің кейбіреулері:
- Суық сығылған майлар
- Жұмыртылмаған зәйтүндер
- Шикі жаңғақ «сүт»
- Miso , kimchee және қырыққабат сияқты ферменттелген тағамдар
- Таза шырынды сироп
- Пастадан тыс шикі соя тұздығы (нама шойы)
- Кептірілген жемістер мен көкөністер
- Сірке сығындысымен емделген сірке және тағамдар
- Өндірілмеген шикі какао (шикі шоколад)
Сондай-ақ, қараңыз:
- Raw Vegan тағамдарының рецептілері
- Raw Vegan Таңғы идеялар
Кейбір заттар шын мәнінде шикізат болып табылады ма, демек, шикі азық-түлік диеталарына қолайлы ма, жоқ па, кейбіреулер де өңделмеген тағамды диетадан шығаруға тырысады, тіпті олар шикі болуы мүмкін. Егер тамақты басқа адамдарға дайындап жатсаңыз, сақтықпен жағып, ең жақсы шешім қабылдаңыз және 100% шикі, мысалы, салат немесе жеміс-жидек ыдысы сияқты тағамды дайындаңыз.
Шикізат түлектері өз тағамдарын қалай дайындайды?
Шикізатқа жиі дайындалу өте жиі «пісірілмейтін» деп аталады. Көптеген шикізат тағамдары рецепті көптеген өңдеу мен дайындықты талап етеді, алайда көптеген тағамдарды салат немесе жаңа піскен жемістер сияқты аз немесе ешкім талап етпейді. Шикі азық-түлік өмір салтын зерттеп жүрсеңіз, ең болмағанда блендер мен азық-түлік процессоры болғыңыз келсе, азық-түлік дегидраторына инвестиция салғыңыз келуі мүмкін. Көптеген рецепттер шикі вегетариандық зығыр крекерлерін , нандарды және кукилерді жасау үшін дегидраторды пайдаланады. Сондай-ақ, жаңа піскен жеміс-көкөніс шырындарын жасау үшін шырын сыққышты сатып алғыңыз келуі мүмкін.
Сондай-ақ, қараңыз: 10 Raw Vegan асүйіне арналған құралдар
Шикізат тауарларын сатып алу
Шикізат барлық жерде! Жемістер мен көкөністер оңай қол жетімді, бірақ әртүрлі дүкендерде сауда жасауды ұнатасыз. Фермерлердің нарықтарына асыл тұқымды өнімдерді көріңіз және экзотикалық жемістер мен көкөністерге арналған этникалық нарықты шолыңыз. Медициналық азық-түлік дүкендерінің көпшілігінде енді шикі азық-түлік бөлімі бар, онда шикі нан, печенье және басқа тағамдар мен тәтті тағамдар таба аласыз. Сіз іздеген нәрсені таба алмайсыз ба? Онлайн режимінде тапсырыс көріңіз. Sunfood.com - желідегі шикізаттың ең көне және ең ірі жеткізушілерінің бірі. Олар шикізат шоколадты , суперфудты , кокос майы мен барлығы туралы.
Сондай-ақ, қараңыз: шикі азық-түлік ризашылық