Жұмыртқасыз латтке рецепті қажет пе? Бұл қарапайым және қарапайым үйде жасалған latke рецепті дәстүрлі картоп құймақтарын немесе пиязды, ұнды және тағы басқаларды жасау үшін жұмыртқа алмастырғышты пайдаланады, бұл қарапайым және жеңіл қарапайым рецепт болып, сияқты. Немесе, дәмді вегетариандық latke ұнатсаңыз, ақжелкен, тимьян немесе жаңа шалфей сияқты жаңа шөптерді қосып көріңіз. Кейбір адамдар, егер ештеңе болмаса, біраз сәбилерге кейбір сәбилерді қосады. Латекс таңғы асқа, таңғы асқа және әсіресе вегетариандық бұршаққа тамаша !
Сіз білдіңіз бе ... барлық latkes картоп құймақ жиынтығы, бірақ барлық картоп құймақтар latkes емес пе? Картоп құймақтарының әртүрлі түрлері бар! Мысалға, сол қалдықтарды картоп печеньесі жасай отырып, қалған пюре картоптарын қолданып көріңіз.
Неғұрлым керемет вегетариандық latke рецептерін немесе сау Ханукка көмегін іздеңіз бе? Мұнда көп вегетариандық және вегетариан Ханукка рецептері мен ресурстары , оның ішінде көптеген кугельдер , гүлді қырыққабат лактар , және, әрине, вегетариандық матцо шар сорпасы үшін керемет тамаша рецепт!
Сізге не қажет
- 3 фунт картоп (шаю және скрабы)
- 1 пияз (ұсақ тартылған)
- Жұмыртқа 2 жұмыртқа алмастырады (қолданыңыз
- Ener-G Egg Replacer ) (пакет нұсқаулары бойынша дайындалған)
- 1 шай қасық. тұз (теңіз тұзын немесе косер тұзын қолданыңыз)
- 1/2 шай қасық. қара бұрыш
- 3 ас қасық. ұн
- 1 шай қасық. наубайшы ұнтағы
- 3-4 ас қасық. қуыру үшін май
Қалай жасауға болады
- Алдымен картопты жуып, тазалап, тазалаңыз. Содан кейін жақсылап тазартылған картопты үлкен ыдысқа салып, содан кейін, егер сізде тағамдық процессор болса, ол бұл тапсырма үшін жақсы жұмыс істейді; картопты ғана тазалап, картопты ұсақ үгітілгенше немесе торлы пышақпен өңдеңіз, тамақ процессорының қандай түріне байланысты.
- Үгітілген картопты үлкен ыдысқа салыңыз.
- Содан кейін, дайындалған жұмыртқа алмастырғышты, тұзды, қара бұрышты, ұнды және ұнтақты ұнтақты пісірген пиязды (сонымен қатар осы тапсырма үшін тағамдық процессорды қолдануға болады) жақсылап араластырыңыз.
- Үлкен ыдысқа майдың бірнеше қасық майын қыздырыңыз, содан кейін қыздырыңыз, аз мөлшерде картоп қоспасын аз мөлшерде (шамамен 2-3 ас қасық) салып, құймақтарды қалыптастыру үшін ақырын тегістеңіз.
- Вегетарионның лактарын бір жағынан шамамен 3-4 минут қайнатыңыз, ал қызыл қоңырға дейін, одан кейін басқа жағынан 3-4 минут қайнатыңыз және пісіріңіз, қажет болғанша қосымша май қосыңыз.
- Үйдегі вегетариандық латшиктерді апельсинмен бірге қолданыңыз және ләззат алыңыз!
Рецепт бойынша кеңестер:
- Үйге арналған латекстерді жасаған кезде, картоптың бәрі арқылы дайындалғанына сенімді болуыңыз керек. Егер картоп қара қоңыр және қытырлақ болса, бірақ бүкіл пісірілмеген болса, жылуды аздап өшіруге тырысыңыз.
- Шын мәнінде дәмді вегетариандық латке үшін сіздің латбестеңізді трюфельден алынған майға дайындаңыз. Бұл абсолютті аспан!