Бұл вегетариандық және вегетариандық кегель рецепті холестеролсыз және жұмыртқалы дәстүрлі кугельге қарағанда майда төмен болады. Тәтті картоп пен алма осы үйдегі еврей кугель рецептісіндегі мейізпен тәтті болады. Бұл рецепт вегетариандық Құтқарылу мейрамына немесе вегетариандық Ханукка үшін жарамды.
Сізге не қажет
- Ашыған және үгітілген 6 кішкентай тәтті картоп
- 3 алма, аршылған және үгітілген
- 1 шыныаяқ мейіз
- 1 кесе матцо тамағы
- 1 шай қасық корицы
- 1/2 шай қасық мускат жаңғағы
- 1 кесе ұсақталған жаңғақ (міндетті емес)
- 1 стакан су
Қалай жасауға болады
- 375 градусқа дейін пешті алдын ала қыздырыңыз.
- Тәтті картоп пен алманың дәмін татуға арналған тағамдық процессорды қолданыңыз. Барлық ингредиенттерді біріктіріңіз.
- Пісірме табаққа нәзік басыңыз. 45 минут пісіріңіз, немесе үстіңгі жағыңызда сәл қытырлақ болғанша.
Матсо мен асхана тағамдарын пайдаланатын көбірек вегетариан рецепттері: