Бұл қарапайым ванильді хош иісті жаңғақ бұршақтары қоңыр қантты туралған жаңғақпен жасалады.
Сізге не қажет
- 4 ас қасық сары май (балқытылған)
- 3/4 кесе (3 1/2 унция) ұн (барлық мақсатта)
- 1/2 шай қасық тұз
- 3/4 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/8 шай қасық пісіру содасы
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 кесе ашық қоңыр қант (тығыз оралған)
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 кесе жаңғақ (туралған)
Қалай жасауға болады
- 350 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- 8 дюймдік шаршы пісірме табаға май жағыңыз және ұнтаңыз.
- Сары майын ерітіңіз; салқындату үшін жағына қойыңыз.
- Ұнды тұз, пісіру содасы және пісіру ұнтағын араластырыңыз.
- Электр миксерімен араластыратын ыдыста жұмыртқаны көбікке дейін соққы беріңіз. Қоңыр қантты, еріген сары май мен ванильді қосыңыз; жақсы ұру.
- Ұн қоспасында араластырыңыз, содан кейін жаңғақ.
- Шпателемді дайындалған табаға салыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 23-тен 28 минутқа дейін немесе үстіңгі қабатты құрғанға дейін пісіріңіз.
- 2 дюймдік жолақтарға кесіңіз; сауытта салқындатыңыз. 16 жаңғақты сабы бар.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 175 |
| Барлығы май | 10 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 64 мг |
| Натрий | 146 мг |
| Көмірсулар | 19 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 4 г |