Кейбір балалар өз печеньелерінде жаңғақтарды жек көреді (менің жасамаңыз!), Бірақ сіз оларды қалдырып, көп шоколадты чиптерді қосып, олардың орнына бірнеше майлау чиптерін қосасыз.
Бұл сұлы және опциондық туралған жаңғақ беретін шайнайтын текстурасы бар тамаша печенье. Бұл кукиді демалыс күніне дейін жасаңыз немесе оларды партияға немесе пирожныйларға сатасыз.
Сондай-ақ, қараңыз
Жержаңғақ сары май сөрелері бар шоколадты чиптермен
Жержаңғақ сары май шоколадты куки
Сізге не қажет
- 1 1/2 шыныаяқ / 6 3/4 унция ұн (барлық мақсатта)
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1 тұзды тұз
- 1 кесе / 8 унция майы (бөлме температурасы)
- 1/2 шыныаяқ қант (ашық қоңыр, тығыз оралған)
- 1 кесе қант (түйіршіктелген)
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
- 1 1/2 стакан сұлы (ескі илектелген)
- 1 кесе шоколадты чипс (жартылай шырын)
- 1/2 шыныаяқ грек жаңғағы (туралған, немесе көп шоколадты чиптерді немесе майлау чиптерін қолданыңыз)
Қалай жасауға болады
- Пешті қыздырып, 350 фунтқа дейін қыздырыңыз немесе оны печенье қағазымен сызыңыз.
- Ыдысқа ұнды, сода мен тұзды араластырыңыз. Жақсылап араластырыңыз және жағына қойыңыз.
- Сары май, қоңыр қант және түйіршіктелген қант жеңіл және жұмсақ болғанға дейін крем. Жұмыртқаға және ваниль сығындысына шайқаңыз.
- Миксердің төмен жылдамдығымен ұн қоспасын ұрып, жақсылап араластырыңыз. Сұлы, шоколад жоңқасы және туралған жаңғақ. Пластикалық орамалмен жабыңыз және 2 сағат бойы салқындатыңыз.
- Печенье қамырын 1 дюймдік шарларға сал; дайын пісірме табақтарға шамамен 2 дюйм қашықтықта орналастырыңыз да, әрбір кукиді сәл тегістеңіз.
- 10-нан 12 минутқа дейін немесе печеньелер орнатылмайынша пісіріңіз.
- Пісіру парақтарын минутқа салқындатыңыз, сосын толық суыту үшін ілгектерге ауыстырыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 117 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 3 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 30 мг |
| Натрий | 95 мг |
| Көмірсулар | 13 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 2 г |