Қуырылған десерттерді жасаған кезде, менің «құпия» қаруым деп аталады. Квинсс - көптеген «жабайы» сипаттамаларды сақтайтын аз танымал жеміс жемісі. Олар өте шикі (және, айталық, жағымсыз) шикізатты жеп болғанда, оларды ләззат алуға дайындау керек. Өңделмеген кезде олар алмұртқа ұқсас, жасыл-сары терімен және ақ салдарды ұқсайды, бірақ пісірген кезде олардың денесі терең раушан түске айналады және тәтті, дәмдеуіш, гүлді хош иісі бар.
Кәдімгі айва соншалықты жақсы, мен оны жиі ішуді тоқтатамын! Балмұздақтың үстіне немесе торт кесектеріне салынғанды ұнатады. Сондай-ақ, ол йогурт немесе гранола үшін өте ыңғайлы.
Сізге не қажет
- 3 орта квинт (шамамен 1 фунт)
- 2 кесе су
- 1-1 / 4 шыныаяқ қант (түйіршіктелген)
- 5 тұтас қалампыр
- 1 шай қасық лимон шырыны
Қалай жасауға болады
1. Шұңқырларды тазалаңыз және оларды тоқсанға кесіңіз. Жапырақтарды алып тастап, айва секцияларын шағын текшелерге немесе жұқа тілімдерге кесіңіз. Егер сіз оларды қарапайым тамақтандыратын болсаңыз, онда текшелер жақсы, ал егер сіз оларды кондитерлік өнімдерде қолдансаңыз, жұқа тілімдер жақсы жұмыс істейді.
2. Орташа кастрюльге су мен қантты орташа температурада орналастырыңыз және қант ерігенше араластырыңыз. Шұңқырларды, тұтас қылшықтарды және лимон шырынын қосып, жылуды төменге айналдырыңыз.
3. Сиропта біркелкі жабылғандығын қамтамасыз ету үшін кейде араластырып, 1,5-2 сағ ішінде қант шәрбінде төменгі қызудан құйып алыңыз. Тамақ дайындау процесінде хинымдар жарқын раушан түсіне айналады, қант суы қалың, шырынды сұйықтыққа дейін азаяды. Аяқтың дәмін тексеріп отырыңыз, олар аяқталғанын білу үшін: олар шайнаған болуы керек және дерлік желе кәмпиттер құрылымы болуы керек. Печенье кесектерін қатты қиюға мүмкіндік береді, сондықтан олардың соңына жақын қадағалаңыз. Егер олар жасалмаса және сироп қалыңдығына қарап тұрса, оны азайтуға жол бермеу үшін қосымша су қосыңыз.
4. Кішкене тамақ дайындағаннан кейін, оларды жылудан алып тастаңыз және оларды салқындатыңыз. Тамақтанар алдында тұтқаны алыңыз. Оларды жақсы көретінді ұнатамын, олар балмұздақтың жоғарғы жағында немесе пирожный немесе қытырлақ құюдағыдай жақсы.
5. Таңертеңгі квинцттерді сиропқа тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін контейнерге аптаға дейін сақтаңыз.
Apple Candy Рецепттерін көру үшін мұнда басыңыз!
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 346 |
| Барлығы май | 0 г |
| Қаныққан май | 0 г |
| Қанықпаған май | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрий | 11 мг |
| Көмірсулар | 90 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 0 г |