Бұл ащы шоколадты чип печеньесі жержаңғақ майын қосу арқылы жасалады, бұл жай ғана жеңуге болмайтын матч. Печенье достар мен отбасылармен шабуыл болып табылады!
Ингредиенттерді қолыңызда және отбасыңыздың талғамымен пайдалану үшін түзетіңіз. Шоколадты чипсімен бірге ұнтақталған жержаңғақ сыбағаларын қосыңыз немесе стандартты полукустардың шоколадты чиптерінің орнына сүтті шоколадты чипсаны немесе крахмалды пайдаланыңыз. Рецептте кремді немесе қытырлақ жержаңғақ майын қолданыңыз. Печеньелердің дәмі мен құрылымында шынымен керемет. Егер сіз көбірек текстураны сұрасаңыз, алға қарай жалғастырыңыз және кесілген кесектерді немесе жаңғақтарды қосыңыз. Немесе ұсақталған қуырылған жержаңғақ маякқа салыңыз.
Сізге не қажет
- 1/2 шыныаяқ май, жұмсарады
- 1/2 кесе тегіс жержаңғақ майы (немесе түкті)
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 1/2 стакан қант қанты, тығыз оралған
- 1 үлкен жұмыртқа
- 1 1/4 шыныаяқ
- тағамдық ұн (5 1/2 унция)
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/2 шай қасық қопсытқыш содасы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1 шыныаяқ шоколадты чипсы
Қалай жасауға болады
- Алдын ала қыздыру пеші 375 F. дейін
- Пісіру парағын май жағыңыз немесе оны пергамент қағаз немесе силикон пісіргіш матамен сызыңыз.
- Сары майға, жержаңғақ майына және қантқа дейін жарқылаңыз. Жұмыртқаны қосып, ұнтақтай тегіс және жұмсақ болғанша араластырыңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағын, сода мен тұзды жақсы араластырыңыз. Құрғақ ингредиенттерді сары май қоспасына қосыңыз. Жақсы араластырылғанша араластырыңыз
- Шоколадты чиптерге қосыңыз.
- Cookie қамырын шай қасықтан дайындалған пісірме табаққа салыңыз. 9-дан 12 минутқа дейін пісіріңіз немесе төменгі жағында орнатыңыз және сәл қайнатыңыз.
10 үздік шоколадты шоколадты рецептілер
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 3881 |
| Барлығы май | 244 г |
| Қаныққан май | 110 г |
| Қанықпаған май | 88 г |
| Холестерин | 1,154 мг |
| Натрий | 3 295 мг |
| Көмірсулар | 364 г |
| Диеталық талшық | 28 г |
| Ақуыз | 80 г |