Бұл жержаңғақ сары печеньесі анам сияқты. Печеньелер түйіршіктелген және қоңыр қант қосындысы мен жержаңғақ майымен бірге жасалады.
Печенье қамырын пісіру алдында шанышқымен басады.
Сондай-ақ, қараңыз
Классикалық жержаңғақ сары май печенье сары маймен жасалған.
Сізге не қажет
- 1 1/4 шыныаяқ ұн, өлшеуден бұрын алмастырыңыз немесе араластырыңыз
- 1/2 шай қасық тұз
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/2 шыныаяқтың қысқаруы
- 1/2 кесе шарап майы
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 1/2 кесе ашық қоңыр қант, оралған
- 1/2 шай қасық ваниль
- 1 жұмыртқа
Қалай жасауға болады
- Пешті 375 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Май пісіру табақшаларын немесе пергамент қағазымен сызықты.
- Ыдысқа ұнды, тұзды және пісіру ұнтағын біріктіріңіз; қойыңыз.
- Электрлік араластырғышпен араластыратын ыдыста қысқа, сары май мен қанттарды жеңіл және жұмсақ болғанша кілегейге қосыңыз. Ваниль мен жұмыртқаны ұрып тастаңыз.
- Ұн қоспасына араластырыңыз, жақсылап араластырыңыз.
- 3/4 дюймдік шарларға кескін қоспасы; дайын пісіру табақтарына қойыңыз.
- Әрбір кукиді шанышқылардың шетінен тегістеңіз; ұнға пісіруге арналған май пісіретін қамырға жабысып қалмау үшін мезгіл-мезгіл ұнға құйыңыз.
- Алдын ала қыздырылған пеште 10-нан 12 минутқа дейін жержаңғақ сары май печеньесін пісіріңіз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
Крахмалы жержаңғақ сары май печеньесі
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 83 |
| Барлығы май | 5 г |
| Қаныққан май | 1 г |
| Қанықпаған май | 2 г |
| Холестерин | 7 мг |
| Натрий | 72 мг |
| Көмірсулар | 8 г |
| Диеталық талшық | 0 г |
| Ақуыз | 1 г |