Жұмысты бастау сіз ойлағаннан оңай!
Шикізаттың диетасымен эксперимент жасауға талпынасың ба? Мүмкін сіз жарқыраған теріні, ылғалдандыруды, қуат пен жандануды, сондай-ақ шикі азық-түлік энтузиастары туралы әңгімелеген жақсы көңіл-күй туралы естіген шығарсыз. Өнім бөліміне жүгірместен бұрын, сіздің ас үйіңіз осындай радикалды өмір салтын реттеуге жақсы бейімделгеніне сенімді болғыңыз келеді. Азық-түлік шикізатын дайындауда жеңілдігі мен жетістігі туралы әңгімелескенде, жақсы жабдықталған тағамдар барлық айырмашылықты жасайды.
1. Пышақтар
Жақсы өткір пышақ тағамның әр аспаптың бірінші жұбайы. Тұрмыстық пышақтардың көпшілігінің бірнеше формасы мен өлшемдері бар болса да, сіз екі рет пышақ аласыз: сіз сегіз дюймдік аспаз пышағы мен 3-тен 4-дюймдік пышақты пышақпен. Керамикалық пышақтар көптеген шикізат тағамдары үшін өте қолайлы екенін атап өту керек. Олар жеңіл, бұл сіздің білегіңізге үлкен рельеф болып табылады, және ең бастысы, айлар мен тіпті жылдар бойы өткір болып қалады. Жақсы пышақтарыңызды жақсы кесетін тақталармен жақсы ұстаңыз. Үлкен, таза кескіш тақтаны және пышақты әрдайым кез-келген уақытта ұстап тұруға дайын болуды жақсы көремін.
2. Миксер
Дұрыс тамақтануды қамтамасыз ету үшін өмірлік маңызы бар, араластырғыштар тегіс, ұсақталған соустар, сұлулық, шикі жаңғақ ірімшік және шикі жаңғақ сүтін шығарады . Қуатты жоғары жылдамдықты араластырғыштар шикі тағамдарды дайындауда ең жақсы таңдау болып табылады және тіпті шикі шырындарын жасайды. Егер сіз әлі де солардың біріне инвестиция салуға дайын болмасаңыз, Osterizer сіздің ең жақсы сауда маркаңыз.
Керемет шикізат тағамдары.
3. Тағамдық процессор
Азық-түлік процессорлары туралы жақсы нәрсе, сізде бар және бірде-біреуі ешқашан пайдаланбайтын бірнеше адам білетін шығар. Сіз өзіңізге инвестиция салуға дайынсыз ба, жоқ па деген мәселені шешіп беріңіз. Ақыр соңында сіз өзіңіздің керемет жылтырақ машинаңызды қалайтын салаттар, шикізат тағамдары, пудингтер және шикі азық-түлік десерттерінің барлық түрлерін жасауда қаншалықты пайдалы екенін көресіз.
Тіпті, шын мәнінде арзан азық-түлік процессорларының кейбірі лайықты жұмыс істей алады. Олар сондай-ақ кішігірім жобалар үшін керемет немесе бір немесе екі адамға арналған азық-түлік өнімдерін шығаратын шағын мөлшерде келеді. Сізге не істей алатындығын көру үшін тырнақшалармен және кескіш қосымшаларымен тәжірибе ұмытпаңыз.
4. Mandoline
Бұл ыңғайлы құрылғылар жиі, декоративті түрде және өте оңай болғандықтан, жиі, жюен және көкөністерді кесіп тастайды. Олар цуккині мен басқа да шикі көкөністерді кеспеге айналдыру қабілеті үшін алғашқы ондық тізімінде өз орнын алады. Спирализатор деп аталатын аз таралған құрал (сонымен қатар спиральды шелектегі немесе салагакон деп те аталады) көкөністерді ұзақ бұйырылған кеспе, салаттың үстіне немесе гарнирге айналдыру үшін пайдаланылуы мүмкін.
Шырын сыққыш
Жаңа піскен жемістер мен көкөністерді шырынға айналдырып, үлкен сусындар ғана емес, сондай-ақ шикі сорпа қоржынына, тұздықтар мен маринадтарға дәмді қосады. Цитрустық шырын сыққыш шикізат тағамдарының асүйінде аса қажетті құрал болып табылады. Цитрус шырынының кез-келген шырын сығындысындағы шырын болса да, цитрус шырын сыққыштары кішігірім, тазалауды жеңілдетеді және сіз жеміс-жидекді тазартуды талап етпейді.
6. Таза тор сорғыштары
Көптеген шикізат тағамдары рецепті сүттің, ірімшіктің немесе тұзды тұншықтырып кетуді талап етеді, бірақ мен бұл тамаша торлы сүзгіштер әлдеқайда аз уақыт пен жұмсақтықты азайтады.
Екі тәсілмен де көңілді тәжірибе жасаңыз.
7. Құрғату қондырғысы
Еш нәрсе дегидратор сатып алу сияқты шикі тағамға деген міндеттеме туралы айтады. Бұл машиналар тұқым крекерлерін , гранолаларды, жаңа піскен жемістер мен көкөністерді сусыздандыруға арналған және азық-түлікті жылыту үшін шикі азық-түлік үшін баға жетпес, бұл жұмсақ, сығылған құрылымды береді. Жылжытқаннан кейін, сіз оны көп пайдаланасыз. Мас торабын салу үшін сіздің Teflex парақтарымен немесе басқа жабыспалы табақтармен бірге келетініне көз жеткізіңіз. Олар желді сусыздандыруды жүзеге асырады және тез тазарады.
8. Шыны ыдыстар
Құрғақ заттар мен дайын өнімдерді сақтау үшін керемет, әйнек ыдыстар ферменттелетін тағам үшін ең қолайлы болып келеді. Шикізат немесе керамикалық ыдыс-аяқтарды пайдалана отырып, ұсақталған ірімшіктер, шикі ким chi , қытырлақ және басқа да шикі азық-түлік өнімдері ашытылып, сақталады. Тамаша тор қақпақтары бар өсімдіктерді өсіру әдетте шикі тағам асханасында пайда болады.
Өсімдік қоректік заттардың, сондай-ақ антиоксиданттардың керемет көзі болып табылады және оларды өсіру соншалықты қарапайым.
9. Spice Grinder
Сондай-ақ, кофе тартқыштары ретінде белгілі бұл құралдар жаңа піскен дәмдеуіштерді немесе аз мөлшерде тұқымдарды немесе жаңғақтарды кесудің тамаша тәсілі ретінде қосылады. Зығырдан жасалған зығыр тұқымдар шикі азық-түлік тағамдарының әдеттегі ингредиенті болып табылады және жаңа жер асты дәмдеуіштері жер асты дәмдеуіштерінен жоғары бағаланады.
10. Жиынтықтар
Қасықтар мен шыныаяқтарды, резеңке шпателдерді, зesterлерді, кастрюльдерді, асүй қайшысын және қылшақты щетканы өлшеу ас үйде сіздің өміріңізді әлдеқайда жеңіл әрі қызықты етіп жасайтын аздаған бөліктер болып табылады. Топтамаңызға аздап қосыңыз.
Тек қана кескіш тақта мен пышақпен бастап, сіздің шығармашылық қабілетіңіз шикізат тағамдары құралдарының арсеналын толықтыра отырып кеңейтіледі және сіздің күш-жігеріңіз үшін сыйақы сіздің денсаулығыңызда және өмірде жаңа көкжиек болады.