Бұл ескі сәнді жержаңғақ сынғыш рецепті дәмді болғандықтан оңай болады. Кәмпиттер термометрі керемет нәтижелерге кепілдік береді.
Сіздің кәмпиттер термометріңіздің дұрыстығын тексеру үшін күлгін суды толық қайнатыңыз. Термометр 212 F (немесе 1000 футтан жоғары болса, биіктігіңіз үшін қайнау нүктесін) тіркеуі керек. Егер бір деңгейде немесе екі деңгейде өшірілсе, онда пісіру температурасын тиісінше реттеңіз.
Жержаңғақ сынғышы соншалықты жақсы, бұл уақыт өте қарқынды және күрделі болатын сияқты, бірақ бұл тез және жеңіл кәмпит.
Сізге не қажет
- 2 кесе түйіршіктелген қант
- 1 шыныаяқ жеңіл жүгері сиропы
- 1/2 стакан су
- 1 кесе майы
- 3 кесе қуырылған жержаңғақ
- 1 шай қасық пісіру содасы
Қалай жасауға болады
- Күшті екі (13x9x2 дюйм) пісірме табалар.
- Үлкен кастрюльде қантты, жүгері сиропын және суды біріктіріңіз.
- Қанттың ерітіндісіне дейін қант қоспасын орташа температурада пісіріп, араластырыңыз. Қайнаған сары майға араластырыңыз. Сироп жиырылған кезеңге жеткенде жиі араластыра бастаңыз, шамамен 230 Ф.
- Температура 280 F немесе жұмсақ жарықтар сатысы болған кезде жержаңғақ қосыңыз. Қатты жарық сахнасына дейін немесе 300 F дейін жеткенше әрдайым араластырыңыз.
- Ыстықтан шығарып, пісірме содада жылдам араластырыңыз. Жақсы араластырыңыз.
- Пісірме табаға құйыңыз.
- Жержаңғақ сынғыш суыған сайын, шанышқымен жиектерге көтеріп, тарта отырып, оны созыңыз. Кәстрөлдерден мүмкіндігінше тез босатыңыз және кәмпитіңізді айналдырыңыз.
- Консервіленген шоколадты сөндіріп, ауа өткізбейтін контейнерде сақтаңыз.
Бұршақ рецепттер
- Фисташки қайнатпа үйкеліс рецепті : сынғыштың бұл нұсқасы жержаңғақ орнына фисташиемен жасалған және үлкен жеуге жарамды сыйлық жасайды.
- Асқабақ тұқымының қытырлақ рецепті: Бұл кезде асқабақ тұқымы бұл сынғыш жер жаңғағының орнына қолданылады. Хэллоуин асқабақ ұсақтау жобасынан қалған қытырлақ, қуырылған асқабақ тұқымын немесе пепитаны, шикі асқабақ тұқымын немесе қуырылмаған қуырылған тұқымдарды пайдалануға болады.
- Микротолқынды печенье майлы тағамдық рецепт : Бұл микротолқынды жаңғақ мыжылған рецепті жеңіл жүгері сироп, қант, құрғақ қуырылған жержаңғақ, маргарин және ванильмен жасалады. Жақсы нәтиже алу үшін 1000 ватт микротолқынды пешті пайдаланыңыз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 315 |
| Барлығы май | 19 г |
| Қаныққан май | 7 г |
| Қанықпаған май | 8 г |
| Холестерин | 23 мг |
| Натрий | 82 мг |
| Көмірсулар | 35 г |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 5 г |