Қара көзді бұршақ ақ сиыр ретінде танымал, олар ғажайып - экологиялық, ауылшаруашылық және қоректік заттарға толы. Олар шын мәнінде бұршақ емес, бұршақ және құрғақ, мұздатылған және консервіленген.
Қара көзді бұршақпен және дәмдеуіштермен қатар, ірімшік пен ыстық бұрышпен қара қара көзді бұршақпен көріңіз. Сондай-ақ, талшықтардан жоғары, сорпаларға, салаттарға және тағамдарға арналған асқабақтарды қосуға болады.
Сізге не қажет
- 4 унциялы май
- 1/2 кеспе туралған пияз
- 1/2 сарымсақ сарымсақ, ұсақ кесілген
- 12 унция Шеддер ірімшігін кесіп тастады
- 2 банка (әрбір 15 унция) қара-көзді бұршақ, құрғатылған және шайылған, немесе дайындалған және суытылған 4 шыныаяқ
- 1
- jalapeno бұрышы , тұқымдар жойылған, майдалап туралған
- 1 мүмкін (4 унция) туралған
- жасыл чили
- Тұз және бұрыш, дәміне қарай
Қалай жасауға болады
- Орташа төмен температурада орта кастрюльде майды ерітіңіз.
- Туралған пиязды қосып, алтынға түсігенше соуте қосыңыз; сарымсақты қосып, 30 секундқа пісіріңіз.
- Жылытуды төмендетіп, ерігенге дейін араластырыңыз. Қара көзді бұршақ, туралған жалпено және жасыл шелектерді қосыңыз.
- 5 минут пісіріңіз, үнемі араластырыңыз.
- Дәмін татып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Баяу ыдысқа немесе тағамды пісіруге арналған ыстық тағам.
Бұршақ және қара-көзді бұршақ бүршігі