Kasutera - бұл бірнеше ингредиенттерден жасалған жапон жүгері торты. Бұл дәмі бар, касортара стиліндегі тортты жасауға арналған рецепт.
Сізге не қажет
- 2 ас қасық сүт
- 2 ас қасық бал
- 3/4 кесе нан ұны
- 1 ас қасық матча (көк шай ұнтағы)
- 4 жұмыртқа
- 3/4 кесе қанты
Қалай жасауға болады
- Ірі бәліш табақтың ішкі бетін немесе пергамент қағазымен екі кішкене пештің табағын жабыңыз.
- Балды жылы сүтті араластырып, жағаға қойыңыз.
- Ұн мен көк шай ұнтағын бірнеше рет бірге бөліп, бір жағына қойыңыз.
- Жұмыртқаны электрлі қолмен араластырғышты пайдаланып үлкен ыдысқа салып, қант біртіндеп қосыңыз.
- Тостағанды басқа үлкен ыдысқа жылы суға салып қойыңыз.
- Сонымен қатар, жұмыртқаларды ақшыл сарыға дейін (ақ түсте) ақырындап шайыңыз.
- Пешті 360 градуста қыздырыңыз.
- Сүт пен бал қоспасын миксерге араластырыңыз.
- Ашытылған ұнды ыдысқа қосып, шпательмен ақырын араластырыңыз.
- Бәліш табаға салыңыз және ауа көпіршіктерін босату үшін үстелге ақырын салыңыз.
- 30 градусқа дейін F шамамен 10 минут пісіріңіз және пешті 280-300 градусқа дейін бұраңыз және шамамен 40 минут пісіріңіз, немесе аяқталғанға дейін. Торттың жасалынғанын тексеру үшін, оны бамбук шелегіне құйыңыз. Егер кебіс таза болса, ол жасалады.
- Тағамды пісіру табағына немесе табаққа салыңыз және табақты касторадан алыңыз.
- Пергамент қағазын алып, kasutera ды суытыңыз.
- Оны пластиктен орап, келесі күнге дейін сақтаңыз. Келесі күні жақсы болады.
- Kasutera 3/4 дюйм қалың кесектерге кесіңіз.
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 241 |
| Барлығы май | 6 г |
| Қаныққан май | 2 г |
| Қанықпаған май | 3 г |
| Холестерин | 139 мг |
| Натрий | 347 мг |
| Көмірсулар | 42 г |
| Диеталық талшық | 1 г |
| Ақуыз | 6 г |