Бұл неміс шоколадты тортты нотасынан бастап, кокос пеканын аязға толтыру және толтыруға арналған рецепт. Осы үй қабаты тортымен қабаттасып, неміс тәтті шоколадтың сиқырлы сезімін сезіне бастайды. Бұл соншалықты дәмді, сізде бірден көп бөлік бар, бұл жақсы!
Сізге не қажет
- 4 унция Бейкердің неміс тәтті шоколады (балқытылған және салқындатылған)
- 2 1/3 кесе торт ұн
- 1 1/2 кесе қант
- 1 шай қасық пісіру содасы
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/2 шай қасық тұз
- 2/3 кесе майы (бөлме температурасы)
- 1 кесе шырыш (бөлек)
- 1 шай қасық ваниль
- 2 жұмыртқа
- Кокос печенін мұзды және толтыру үшін:
- 3/4 шыныаяқ буланған сүт
- 1/2 кесе ашық қоңыр қант (тығыз оралған)
- 1/2 стакан түйіршіктелген қант
- 1/2 кесе майы
- 1 шай қасық ваниль
- 3 жұмыртқа сарысы (сәл ұрып)
- 1 1/3 стақан Бейкердің періштесі кокос (3 унция)
- 1 кесе печень (туралған)
Қалай жасауға болады
Торттар:
- 9 дюймдік екі қабатты кәстрөл шелпектерін және балшық қағазды сызып тастаңыз.
- Ұнды, қантты, нан пісіру содасын, пісіру ұнтағы мен тұзды біріктіріңіз. Кремді май; ұн қоспасын, 3/4 кесе шырын сыққыш пен ванильді қосыңыз.
- Құрғақ ингредиенттер ылғалдандырылғанша араластырыңыз; электрлік араластырғыштың орташа жылдамдығын 2 минут бойы ұрып-соққан, мезгіл-мезгіл ыдысты сорғызды. Ерілген шоколадты, жұмыртқаны және қалған 1/4 шыныаяқ сары майын қосыңыз. 1 минут ұзынырақ болыңыз.
- Дайындалған торт ыдысқа майы қосыңыз. Алдын ала қыздырылған 350 F пеште шамамен 35 минут пісіріңіз немесе ортаға салынған ағаш таңғышты тазартыңыз.
- 15 минут ішінде сөреде сөреде салқындатыңыз. Тартпаларды толығымен алып тастаңыз және салқындатыңыз.
- Төменде кокос пекана аязынан зардап шегеді.
Кокос пекан мұздатқыш және толтыру:
- Кәстрөлде орташа температурада сүт, қант, сары май мен ванильді біріктіріңіз.
- Тұрақты араластырып, толық қайнатыңыз. Ыстықтан алып тастаңыз (араласуы аздап араластырылған болуы мүмкін).
- Ыстық сұйықтықтың аз мөлшерін ұрып алынған жұмыртқаның сарысын тез араластырыңыз; жұмыртқаның сарғыш қоспасын кастрюльдегі ыстық қоспаға қайтарады және жақсы араласады. Тұрақты араластырыңыз, қайнатыңыз.
- Кокос пен пекансқа қыздырып, араластырыңыз.
- Кездейсоқтықты тарқату үшін, салқын.
Толығырақ шоколадты торт рецептері:
Швейцарияның шоколадты торт рецептісі
Vera's шоколадты торт
Төменгі неміс шоколадты тортты
Шоколадты майы торттары
Шоколадты кілегей және тоңазытылған кілегей
Шоколадты көлеңке торт және аяз
Компанияның шоколадты торт рецептісі
Шоколадты банан-торт
Шоколад Майонез Торттары
Миссисипи шырыны шоколадты торт
Турбо шоколадты торт
Kahlua Bowl Cake
Wacky шоколадты торт
| Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
|---|---|
| Калория | 432 |
| Барлығы май | 27 г. |
| Қаныққан май | 14 г |
| Қанықпаған май | 9 г |
| Холестерин | 106 мг |
| Натрий | 242 мг |
| Көмірсулар | 43 г. |
| Диеталық талшық | 2 г |
| Ақуыз | 6 г |