Бұл жеңіл, дәмді торт әрдайым хит! Тортты оңай, өйткені ол торт қоспасы арқылы жасалған және бай карамель қабаты, дәмдеуіштер мен керемет какаодан жасалған мұзданудан дәмді болады.
Мен рецепті бойынша тортты (суретте) жасадым, ол карамель мен пеканның ортаңғы қабатымен бай және дымқыл болды. Уақытты қысқартқыңыз келсе, тортқа сатып алынған аязды да қолдануға болады. Бұл кәмпиттің тәтті, бай пирогы.
Рецепттте төрт 5 жұлдызды шолулар (алдыңғы шолу жүйесі) және бірнеше пайдалы ескертулер болды. Бір адам карамельді мүмкіндігінше бірте-бірте тарату керек деп мәлімдеді және торттың ортасында жасалғанына көз жеткізу үшін жоғарғы қабатты тіс тазалағышпен тексеруге кеңес берді. Барлығы оны қайтадан жасайтынын айтты. Рецепттің төменгі бөлігіндегі кейбір оқырман пікірлерін қараңыз.
Сізге не қажет
- 1 неміс шоколадты торт қоспасы (2-қабат өлшемі)
- 4 унциялы май (немесе маргарин, жұмсартылған)
- 1 1/2 кесе су
- 1/2 кесе өсімдік майы
- 1 тәттіле алады
- қоюландырылған сүт (бөлінген)
- 1 фунт карамель (оралмаған)
- 1/2 нан 1 кесе печенье (туралған)
- Мұздату үшін:
- 4 унциялы май
- 3 ас қасық какао
- 6 ас қасық сүтті буландырды
- 1 қорап (1 фунт) кондитерлік қант
- 1 шай қасық ваниль сығындысы
Қалай жасауға болады
- Пешті 350 ° F (180 ° C / Газ 4) дейін қыздырыңыз.
- Маймен және ұнды 13-тен 9-есе-2-дюймдік пісірме табаға салыңыз.
- Тостағанның құрамында тәттілендірілген қоюландырылған сүттің майы, сары май, су, май және 1/2 құс араластырыңыз. Жақсы араласқанша шайқаңыз.
- Тарақты бөліңіз; жартысын (шамамен 2 - 2 1/2 шыныаяқ) табақты басқа ыдысқа құйып, бір жағына қойыңыз.
- Қалған жартысын дайындалған пісірме табаға құйыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 20 минут пісіріңіз.
- Сонымен қатар, кастрюльде төмен температурада карамельдер мен құрғақ сүт консервілерінің қалған жартысын біріктіреді. Карамельдер ерігенше араластырып, араластырып, қоспасы тегіс болады. Төменгі пештен құтылуға жол бермеңіз.
- Торт пештен шыққанда, карамель қоспасын пісірілген торт қабатына мұқият жағыңыз.
- Карамельді ұсақталған печеньелермен молынан себіңіз.
- Қалған резервтелген қамырды карамель мен пекан қабаты үстінен біркелкі қасықпен жауып, жабыңыз.
- Тортты пешке қайтарыңыз және шамамен 30 минут ұзағырақ пісіріңіз.
- Тортты пештен шығарып алыңыз да, оны сөреге қойыңыз. Мұздың алдында толығымен салқын болсын.
Мұздату
- Кішкене кастрюльде сары май, какао және буланған сүтті араластырыңыз. Сары май ерігенше араластырып, араластырып араластырыңыз.
- Ыстықтан шығарып, кондитерлік өнімдерді қант пен ваниль қосыңыз; жақсы араласады.
- Мұздағы салқындатылған торт үстіне таратыңыз.
Оқырман пікірлері
- «Мен мұны екі рет жасадым, ол хит болды, мен оны досымның туған күніне арнадым, ол өте ұнады, ол өте бай және дәмді». Кэтлин
- «Мен бұл мәселені шеше алмадым, Менің отбасым бұл керемет деп ойлады, мен оны қайтадан жасаймын». Шеннон
- «Мен бұл екі рет пісірдім: бірінші рет ол ортасында ешқашан тамақ әзірлеген жоқ, карамельдің біркелкі таралғанына көз жеткізу керек, екінші рет мен оны ұзақ уақыт бойы пісірдім, Мен карамель орталығына соқтым, бұл керемет торт, қиып алу қиын, майланған пышақ пен шпатланы қажет етеді, презентацияға жақсы жағады, кішкене кесектерді кесіңіз, ол өте бай! « Джон Дж.
- «Мен бұл тортты Еңбек күні мерекесіне арнап жасадым, бұл үлкен соққы болды, бірде-бір қоқыс қалдырылмады, бірнеше қадамдар жасауға болмайды, бірақ жақсы тұр. LP
Сіз сондай-ақ ұнатасыз