Жаңа дымқыл лимон фунт тортына жаңа піскен құлпынай немесе шырын сыққышымен бірге беріледі. Тортты ұнтақталған қантпен пісіріңіз немесе торттың үстіңгі жағынан және жағынан қосымша лимон глазурасын сүртіңіз.
Байланысты рецептер: Mouthwatering Lemon Pound Cake
Сізге не қажет
- 6 ас қасық сары май
- 2/3 шыныаяқ қант (түйіршіктелген)
- 4 жұмыртқаның сарысы
- 1 1/4 стакан пирожный ұн
- 1 1/2 шай қасық пісіретін ұнтақ
- 1/8 шай қасық тұз
- 1/3 кесе сүті
- 2 шай қасық лимон қабығы (ұсақ үгітілген)
- 1 шай қасық лимон шырыны
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 1/2 шай қасық лимон сығындысы
- Таңдамалы сыр:
- 1/2 шыныаяқ қант (түйіршіктелген)
- Екі лимон шырыны
Қалай жасауға болады
- 350 фунтқа дейін қыздыру пеші
- Май және ұн 9-by-5-by-3-дюймдік нан пісіргіш.
- Араластыратын ыдыста, 2/3 кесе қантпен жеңіл және жұмсақ болғанша сары майға жағыңыз. Жеке ыдыста жұмыртқа сарысын жеңіл және лимон түске дейін соққылаңыз; кремді қоспаға мұқият араластырыңыз.
- Ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды біріктіріңіз. Сүтпен ауысып, бірінші қоспаға ұн қоспасын біртіндеп қосыңыз. Жақсы шайқаңыз.
- Лимон дәмін және 1 шай қасық лимон шырыны мен сығындыларды араластырыңыз. Дайындалған бәліш табаға салыңыз. Шамамен 45-50 минут пісіріңіз немесе ортаға салынған ағаштан жасалған тағам тазаланғанша және торт қаптың бүйірінен тартылады.
- Тақтаға шамамен 45 минут бойы салқындатыңыз; табаннан алып тастап, мұқият салқындатыңыз. Қажет болса, үстінен ұнтақталған ұнтақты алмастырыңыз.
Қосымша Lemon Glaze
- Кәстрөлде екі лимон шырыны бар 1/2 кесе қантты біріктіріңіз. Қанттың ерітіндісіне дейін төмен температурада пісіріңіз.
- Бірте-бірте лимон сиропын жылы торттың үстіңгі жағына және жағына жағыңыз.
Сарапшы кеңестері
Фунт торттары кем дегенде ішінара - сары май мен қант кремді болғанда қосылған ауаға сүйенеді. Сары май мен қантты 4-тен 5 минутқа дейін немесе бозғылт түсті және пушисты болғанға дейін жағыңыз.
Сіз сондай-ақ ұнатасыз
- Лимон қабатын лимон сыққышымен толтыру
- Lemon Pound Cake - Тұздық Лимон Грейзі
- Lemon Bundt Cake With Glaze
Тамақтану жөніндегі нұсқаулық (қызмет көрсету үшін) | |
---|---|
Калория | 218 |
Барлығы май | 10 г |
Қаныққан май | 5 г |
Қанықпаған май | 3 г |
Холестерин | 94 мг |
Натрий | 219 мг |
Көмірсулар | 27 г. |
Диеталық талшық | 1 г |
Ақуыз | 6 г |