Бұл желе ролл - бұл ерекше десерт үшін керемет таңдау, және сіз ойлағаннан гөрі оңайырақ болады. Желе ролындағы дәнді дақылдардың дәнін немесе құлпынай кептелісін пайдаланыңыз. Немесе оны кілегей немесе лимон қоспасы бар салқындатқышпен толтырыңыз.
Сізге не қажет
- 3 ірі жұмыртқа
- 1 кесе қант
- 1/3 кесе су
- 1 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- 3/4 кесе тағамдық ұн (3 1/2 унция)
- 1 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1/4 шай қасық тұз
- 2 ас қасық ұнтақ қант (немесе илектеу және суару үшін қажетті мөлшер)
- 3/4 кеспе таңқурай джемі (немесе желе немесе құлпынай)
Қалай жасауға болады
- Термиялық пеш 375 F. дейін
- 15 1 / 2- X 10 1 / 2- X 1-дюймдік пергамент қағазы немесе балауыз қағазы бар майлау табақшасы және майланған маймен немесе пісірме бүріккішпен шашыратыңыз.
- Электрлік араластырғышпен жұмыртқаны шамамен 5 минутқа немесе өте қалың және лимонға дейін соққы беріңіз. Егер сіз тұрмыстық араластырғышты пайдалансаңыз, жұмыртқаларға арналған ұнтақ сығындысы жақсы.
- Біртіндеп түйіршіктелген қантпен ұрып-соқтық. Төмен жылдамдықпен суда және ваниль сығындысында баяу ұрып-соққыңыз.
- Бірте-бірте ұнды, пісіру ұнтағын және тұзды тегіс және араластырылғанша ғана ұрып-қосыңыз.
- Бұрыштарға тарайтын табаға құйыңыз.
- 12-15 минут пісіріңіз немесе ортаға салынған тіс тазартқышы таза болып шыққанға дейін.
- Тортты табаның шетінен тез арада босатып, кондитерлік қантқа мұқият себілген шай сүлгісін түсіріңіз.
- Қағазды мұқият алып тастаңыз. Қажет болса, кез-келген қатал жиектерді кесіңіз. Әлі ыстық болған кезде, торт пен тар сүлгіні мұқият жағыңыз.
- Сым торына кем дегенде 30 минут салқын.
- Тортты ұсақтап алып, орамалды алып тастаңыз; тортқа кептелуді немесе желені тартыңыз. Тортты көтеріңіз.
- Ұнтақталған қантпен себіңіз. Баяу орап, салқындатыңыз. Бұл тортты тұтастай немесе мұздатылған болуы мүмкін.